A “DEGUSCANNO” VINO, CIBO E TRADIZIONI, SI PARTE CON LABORATORIO SULL’ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE

SCANNO – Si apre domani, venerdì 9 novembre alle ore 18,00 la seconda edizione di Deguscanno, evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche abruzzesi.

Il primo evento in cartellone sarà un incontro–laboratorio a cui parteciperanno alcuni produttori locali (Azienda agricola “La Porta dei Parchi”, Azienda agricola “Le Prata”, Azienda agricola “La Grancia”, Pasticceria “Pan dell’Orso”, macelleria “L’Olmo”), e l’associazione Biologi per la prevenzione, l’alimentazione sostenibile e salute, “BioPass Abruzzo”, rappresentata dal vice presidente Annunziata Taccone.

Durante il laboratorio si discuterà di qualità delle materie prime e di cibo a km 0. Al termine dell’incontro seguirà una “degustazione alla cieca” che avrà come tema il confronto tra prodotti industriali e artigianali.

Articoli correlati