CONSORZIO DI MODICA E MAESTRO PERUGINO ERCOLANI AL FESTIVAL DEL CIOCCOLATO DI LANCIANO

LANCIANO – Il Consorzio di Modica e uno storico maestro cioccolatiere di Perugia, Fausto Ercolani, che nel suo stand non offrirà solo degustazioni ma anche dimostrazioni del processo di produzione del cioccolato, dalla fava di cacao fino alla tavoletta e ad altre confezioni.

Sono i produttori che spiccano tra i diciotto artigiani del cioccolato, provenienti da ogni parte d’Italia, dalla Sicilia al Piemonte, con trenta stand che partecipano del Festival del Cioccolato che si apre oggi a Lanciano (Chieti), in piazza Plebiscito.

Gli stand saranno aperti dalle 10 fino alle 21 e il Festival animerà il centro storico fino a domenica 14 gennaio, svolgendosi in tre giornate che si annunciano intense. La sesta edizione del Festival del Cioccolato è stata presentata questa mattina nel capoluogo frentano.

“Per la prima volta nella sua storia il consorzio siciliano lascia i confini regionali e viene in Abruzzo – ha sottolineato Emanuele Trasmondi, esponente di Casartigiani Abruzzo e presidente di Fiere ed Eventi – già questo è un segno di grande attenzione per la nostra manifestazione, per noi organizzatori un vanto ed un risultato importante per un festival che l’anno scorso qui a Lanciano ha portato quarantamila presenze in tre giorni. Un evento organizzato e sostenuto esclusivamente con fondi delle nostre associazioni”.

Il Festival del Cioccolato consiste in 33 tappe, che partendo da Sulmona (L’Aquila) toccheranno tutte le regioni concludendosi a Milano.

“Questo evento rafforza la presenza sul territorio provinciale e regionale della nostra associazione – ha sottolineato Fabrizio Bomba, presidente di Casartigiani della provincia di Chieti – attraverso queste manifestazioni, che ovunque raccolgono apprezzamento e grande successo di partecipazione degli operatori e di presenze di pubblico, contiamo di costruire una rete nazionale che sostenga e consolidi questi eventi di promozione e valorizzazione dell’artigianato”.

“Siamo certi di ripetere a Lanciano il successo ottenuto dal Festival del Cioccolato a Teramo e a Sulmona, con presenze che hanno toccato punte di oltre trentamila persone che hanno visitato gli stand e degustato i prodotti al cioccolato – ha concluso Dario Buccella, direttore regionale di Casartigiani Abruzzo – faremo ogni sforzo per rafforzare questi eventi e renderli sempre più importanti e proficui sapendo che creano indotto economico e quindi lasciano traccia positiva in tutte le città nelle quali fanno tappa”.

Nelle giornate di sabato e domenica, il Festival del Cioccolato riserverà momenti lieti anche per i più piccoli, con l’arrivo in città di Masha e Orso. Un festival per tutti che al dolce più gustoso unisce il divertimento.

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