AL SARAL FOOD PER LA PRIMA VOLTA UN SALONE DEI SURGELATI
PESCARA – Attrezzature e arredamenti per bar, ristoranti, pizzerie e stabilimenti balnerai all’edizione autunnale del Saral Food, inaugurata stamattina a […]
NASCE VINO FICO FESTIVAL, OPPORTUNITÀ PER VIGNAIOLI UNDER 40
MERANO – Presentato ieri a Merano in occasione del 26° Merano Wine Festival (10-14 novembre) il progetto Vino Fico Festival, […]
Enogastronomia
12 Nov 2017 09:04
12 Nov 2017 09:04
PANETTONE NUTRACEUTICO AL GOJI DI STELLA FIORINO È IL MIGLIORE DELLA CALABRIA
ROMA – La pastry calabrese Stella Fiorino, vince per il miglior panettone della Calabria al contest nazionale “Miglior Panettone Artigianale […]
Redazione
Enogastronomia
11 Nov 2017 18:40
11 Nov 2017 18:40
IL RISOTTO DI ZONFA INCANTA LA PLATEA DI ABU DHABI
L’AQUILA – Con un piatto di risotto al basilico, lime e frutti di mare al profumo di zafferano, lo chef […]
Redazione
Enogastronomia
11 Nov 2017 18:27
11 Nov 2017 18:27
PIZZA CONTEMPORANEA, È DI MARZIA BUZZANCA LA MIGLIOR RICETTA CREATIVA AD “ACQUA DI CHEF”
L’AQUILA – Con la pizza Oscar alla canapa – mozzarella, verza, capperi, alici, aglio disidratato, pomodori confit e pesteda – […]
Redazione
Enogastronomia
11 Nov 2017 11:22
11 Nov 2017 11:22
DIAMANTI IN UN BICCHIERE ALLO STRACCALE DELL’AQUILA
L’AQUILA – Centinaia di carati di diamanti di ghiaccio sono una delle caratteristiche distintive della miscelazione giapponese, il tema delle […]
Redazione
Enogastronomia
11 Nov 2017 10:42
11 Nov 2017 10:42
PRIMO GOURMET FOOD FESTIVAL: FARE, ASSAGGIARE, IMPARARE, ACQUISTARE
TORINO – Al via la prima edizione di Gourmet Food Festival, il nuovo grande evento che nasce dalla collaborazione tra […]
Redazione
Enogastronomia
11 Nov 2017 08:47
11 Nov 2017 08:47
SAN MARTINO, CASTAGNE E VINO ALLA BOTTEGA DEL GIGANTE DELL’AQUILA
L’AQUILA – Il più tradizionale degli appuntamenti enogastronomici d’autunno allieterà gli avventori della neonata Bottega del Gigante, stasera all’Aquila. Il […]
Redazione
Enogastronomia
10 Nov 2017 19:18
10 Nov 2017 19:18
FORMAGGIO, PANE E VINO: ARTE AGRICOLA AL MASTER OF FOOD CON SLOW FOOD PESCARA
MONTESILVANO – Ficu di capra girgentana, formaggio unico al mondo per essere cagliato con lattice di fico, la forma poi […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Enogastronomia
10 Nov 2017 13:42
10 Nov 2017 13:42
ASSAGGIATORI DI OLIO D’OLIVA, CORSO PROFESSIONALE ALL’AQUILA
L’AQUILA – L’esigenza di migliorare la conoscenza e le competenze professionali, sia per gli addetti ai lavori (ristoratori, operatori commerciali […]
Redazione
Enogastronomia
10 Nov 2017 09:46
10 Nov 2017 09:46
CANAPA, AMORE E FANTASIA CON SARA SAMUEL A TERRA DI SOLINA
CAPESTRANO – Sara Samuel, la chef diventata celebre per la sua cucina a base di semi di canapa che porta […]
Redazione
Enogastronomia
10 Nov 2017 07:21
10 Nov 2017 07:21
A SAN MARTINO CAPODANNO AGRICOLO CON CANTINE APERTE
L’AQUILA – Si rivive la tradizione del “Capodanno agricolo” con Cantine Aperte a San Martino (sabato 11 e domenica 12 […]
Redazione
Enogastronomia
09 Nov 2017 16:15
09 Nov 2017 16:15
IL FEUDUCCIO DI ORSOGNA AL MERANO WINE FESTIVAL
ORSOGNA – L’azienda vitivinicola abruzzese Il Feuduccio di Orsogna (Chieti) sarà presente anche quest’anno al prestigioso Merano Wine Festival, la […]
Redazione
Enogastronomia
08 Nov 2017 19:45
08 Nov 2017 19:45
VIVA LA VITE, ALL’AURUM DI PESCARA LA PRIMA FIERA-MERCATO ABRUZZESE DEI VINI ARTIGIANALI
PESCARA – Occhi puntati sull’ex Aurum di Pescara, dove domenica e lunedì prossimi va in scena Viva la Vite-Artigiani del […]
Redazione
Enogastronomia
08 Nov 2017 17:24
08 Nov 2017 17:24
MIELE, NUOVA COLLEZIONE DI ADI APICOLTURA DEDICATA AI FOOD LOVERS
TORNARECCIO – Il 14 novembre Adi Apicoltura di Tornareccio (Chieti) presenta una nuova collezione di mieli, si chiama Le Esperienze […]
Redazione
Enogastronomia
08 Nov 2017 17:15
08 Nov 2017 17:15
DEUTSCHLAND SOMMELIER ASSOCIATION A PROWINE CHINA CON COLLETTIVA CANTINE ITALIANE
ROMA – La Deutschland sommelier association (Desa) guarda a Oriente e in occasione di ProWine China (Shanghai, 14-16 novembre 2017) […]
Redazione
Enogastronomia
08 Nov 2017 17:08
08 Nov 2017 17:08
FRANTOI APERTI IN VALLE ROVETO, SECONDO WEEKEND CON MINI CORSO DI ASSAGGIO DELL’OLIO
SAN VINCENZO VALLE ROVETO – Secondo weekend con Frantoi Aperti in Valle Roveto, sabato 11 e domenica 12 novembre, con […]
Redazione
Enogastronomia
08 Nov 2017 17:04
08 Nov 2017 17:04
BORGO RURALE, A TREGLIO TORNA LA FESTA DEL VINO NOVELLO, CASTAGNE E OLIO NUOVO
TREGLIO – Presentata stamane alla sede della Pro loco la ventesima edizione di “Borgo Rurale”, la più nota manifestazione abruzzese […]
Redazione
Enogastronomia
07 Nov 2017 20:40
07 Nov 2017 20:40
IL MERANO WINE FESTIVAL 2017 DURA UN GIORNO IN PIÙ E ASPETTA 10 MILA PERSONE
MERANO – Si attendono 10 mila persone al 26° Merano Wine Festival (10-14 novembre 2017). Alla conferenza stampa di oggi, […]
Redazione
Enogastronomia
07 Nov 2017 20:31
07 Nov 2017 20:31
MIELE, IN ETICHETTE ADI APICOLTURA INDICATA LA REGIONE DI RACCOLTA
TORNARECCIO – Scegliere il miele italiano e sostenere i produttori che lavorano nel rispetto dell’ambiente e del consumatore. Adi Apicoltura […]
Redazione
