PRIMO MAGGIO: LE VIRTÙ TERAMANE ANCHE A FAGNANO AL RISTORANTE “I SAPORI DELLA VALLE”
- 13:56
Le vere virtù teramane in uno scatto di Marcello Maranella
FAGNANO ALTO – Il piatto è diffuso in diversi posti dell’Abruzzo ma le origini teramane sembrano incontestabili e riconosciute dallo stesso Giuseppe Savini, primo a studiare in modo sistematico le tradizioni e il folklore della provincia di Teramo.
La tradizione delle virtù, il tipico piatto del primo maggio composto da legumi, verdure e odori, ma impreziosito anche da carni di parti del maiale, domenica prossima viene riproposto anche al ristorante I sapori della valle, a Corbellino di Fagnano Alto (L’Aquila), nel verde incontaminato della Valle Subequana.
Per prenotazioni si può contattare il numero 379-2393039.
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