Il Sangiovese moderno si affina in vetro per essere al passo coi tempi. Parola di un piccolo vignaiolo toscano

PIENZA – Marco Capitoni nella sua Val d’Orcia (Siena) ha ripensato il Sangiovese andando oltre la tradizione del “poco santo … Leggi tutto Il Sangiovese moderno si affina in vetro per essere al passo coi tempi. Parola di un piccolo vignaiolo toscano

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