“Chiamatelo Riesling della Murgia”. Così un produttore campano racconta il Fiano ai piedi del pugliese Castel del Monte
Eventi, fiere ed appuntamenti
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Sommelier, all'Aquila torna il corso di formazione professionale della Fis
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A Roma torna "Uva Fiera", format rinnovato e una nuova location
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Fiera internazionale dei Tartufi d’Abruzzo, l'edizione 2025 tra nuove proposte, masterclass e presenze dall'estero
La dolce memoria di Santa Venerina: la storia della Pasticceria Russo
di Francesca Landolina
Tenuta di Arceno, un patrimonio storico nel Chianti Classico affacciato sull’America dei dazi e cambi di consumo
di Serena Leo
Lo speciale di Virtù Quotidiane
Interviste, video e approfondimenti dal Vinitaly 2024.
Viaggio in Abruzzo
Un viaggio immersivo tra colori, odori e sapori dell'Abruzzo.
Immobili in vetrina
Un viaggio con Martina alla scoperta degli immobili trattati dall'agenzia Placidi dell'Aquila.
Cronaca
50 Top Italy 2026: Osteria Francescana di Bottura è il Miglior Ristorante in Italia
ROMA – L’Osteria Francescana di Massimo Bottura, a Modena, è il Miglior Ristorante in Italia nella categoria Grandi Ristoranti, per […]
Cronaca
Ecco la guida Milano della Pecora Nera, in 212 pagine le migliori tavole e i mercati che animano la scena gastronomica
MILANO – La 16esima edizione della guida Milano de La Pecora Nera 2026 è stata presentata oggi. La casa editrice, […]
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OliviAmo 2024: Bellante celebra l'olio extravergine di oliva delle colline teramane
BELLANTE – In uno degli angoli più suggestivi dell’Abruzzo, dove le colline scendono con grazia verso la luce del mare […]
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Ecco la nuova guida Vinetia dell'Ais, premiati i sette migliori vini del Veneto
VENEZIA – Ais–Associazione Italiana Sommelier Veneto ha presentato la dodicesima edizione di “Vinetia–La Guida ai vini del Veneto”, il portale […]
Cronaca
La vendemmia più lunga d'Italia è in Sicilia e si è appena conclusa. Ecco com'è andata
PALERMO – Un’annata da ricordare, con punte di eccellenza grazie ad un andamento climatico favorevole che ha garantito una maturazione […]
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Sommelier, all'Aquila torna il corso di formazione professionale della Fis
L’AQUILA – Torna all’Aquila il corso di formazione professionale per sommelier della Fis (Fondazione italiana sommelier). Si parte da gennaio […]
Vinitaly 2026
Vinitaly Preview debutta a Tirana. Nuovo ponte Italia-Albania nel segno del business e della cultura del vino
TIRANA – È attesa per domani, mercoledì 26 novembre, la prima “Vinitaly Preview” in Albania, nuova tappa della missione di […]
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A Roma torna "Uva Fiera", format rinnovato e una nuova location
ROMA – Uva Fiera 2025 sta per tornare con un format rinnovato e una nuova location: da domenica 30 novembre […]
Cronaca
Anteprima VitignoItalia 2026 accende Napoli, oltre 2mila tra appassionati, operatori del settore e stampa
NAPOLI – Napoli si conferma un importante polo di riferimento per la valorizzazione del patrimonio enologico italiano: a raccontarlo è […]
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L'apicoltura nelle aree protette. Premiati i migliori mieli dei Parchi dell’Appennino
L’AQUILA – Il concorso per la selezione dei migliori mieli dei Parchi dell’Appennino, frutto della collaborazione tra i Parchi Nazionali […]
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La cipolla che si usava come moneta di scambio. A Castrovillari un nuovo Presidio Slow Food
CASTROVILLARI – Bulbo di colore chiaro, sapore dolce, facilmente digeribile anche se mangiata cruda: la cipolla bianca di Castrovillari, in […]
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Ecco la guida Roma e Lazio della Pecora Nera, l'unica al mondo certificata in blockchain
ROMA – È stata presentata la 23esima edizione della guida Roma e Lazio della Pecora Nera 2026, casa editrice indipendente […]
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A Diana Frescobaldi il Premio Pinocchio 2025 per l'accoglienza e l'ospitalità
FIRENZE – Diana Frescobaldi insignita del Premio Pinocchio 2025 per la sezione “Osteria del Gambero Rosso – Ristorazione/Accoglienza/Nutrizione”, promosso dall’Associazione […]
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Le Marche nel Bicchiere, sul palco del Teatro delle Muse di Ancona le eccellenze vitivinicole marchigiane
ANCONA – Si è celebrata sabato presso il Ridotto del Teatro delle Muse di Ancona, la 18esima edizione della guida […]
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Fiera internazionale dei Tartufi d’Abruzzo, l'edizione 2025 tra nuove proposte, masterclass e presenze dall'estero
L’AQUILA – Un vero e proprio villaggio del gusto che animerà piazza Duomo con attività variegate e coinvolgenti. È la […]
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Genova capitale del vino naturale: l'8 e 9 febbraio torna VinNatur ai Magazzini del Cotone
GENOVA – Domenica 8 e lunedì 9 febbraio 2026 negli spazi dei Magazzini del Cotone al Porto Antico torna VinNatur […]
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I migliori bartender degli hotel a 5 stelle: Susanna Dal Cin vince la competizione a Saint Vincent
VENEZIA – Susanna Dal Cin, talentuosa bartender dell’Aman Venice, conquista il titolo di “Hotel Bartender of the Year 2025” alla […]
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di Giuseppe De Biasi
PerlEmilia: un’idea per un frizzante marchio di valorizzazione territoriale
REGGIO EMILIA – Un progetto pluriennale, nato dall’idea di Thomas Coccolini, architetto, giornalista e sommelier Ais reggiano, dopo visite, articoli […]di Giuseppe De Biasi
Ristoranti e insegne
Ristorante Charleston, nuovo capitolo per l’alta cucina palermitana con Giovanni Solofra e Roberta Merolli
PALERMO – C’è una linea sottile che unisce passato e futuro, tradizione e visione. Il ristorante Charleston di Palermo la […]
Cronaca
di Giancarlo Pierannunzi
Al Ristorante Granseola di Teramo il 19esimo Triglia Day, il primo senza Pasquale Cordoni
TERAMO – Alla Granseola, nel cuore di Teramo, il Triglia Day 2025 si è svolto quest’anno con un’emozione diversa, profonda […]di Giancarlo Pierannunzi
