All’Aquila apre la Bottega Contadina, quaranta produttori locali uniti per la vendita diretta

L’AQUILA – Quaranta produttori locali hanno un nuovo punto per la vendita diretta, all’Aquila. È la Bottega Contadina, in via Beato Cesidio n.33, nata per accorciare le distanze con il consumatore e permettere ai tanti tra allevatori, coltivatori e casari di offrire cibo di prossimità.

L’obiettivo dei produttori, che hanno dato vita all’Associazione Terre Contadine presieduta da Anna Ciccozzi, è quella della diffusione della cultura alimentare che perseguiranno anche attraverso lezioni nelle scuole “per richiamare alla necessità di nutrirsi in modo sano e corretto, rispettando le attività agricole”.

Dai latticini ai salumi, dagli ortaggi ai legumi, passando per prodotti da forno e confetture, alla Bottega Contadina si trovano tutti prodotti dell’Aquilano e anche del resto d’Abruzzo e tutti i Presidi Slow Food locali. Il negozio offre ai produttori l’opportunità di raggiungere direttamente il cliente, con tutti i vantaggi anche economici della filiera corta, e al consumatore di trovare in un unico luogo le eccellenze enogastronomiche del territorio.

A gestire la Bottega Contadina ci saranno Claudia Terramani e Sara Spriveri, che anche grazie alla presenza di un cuoco, Federico Del Vecchio, proporranno ogni giorno cibi pronti da asporto. La Bottega inaugura domani, domenica 4 febbraio alle ore 15,30, e sarà aperta dal martedì al sabato.

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