Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
SULMONA – Nonostante le elevate temperature di luglio e agosto e la prolungata assenza di precipitazioni, le cultivar autoctone Rustica […]
TOCCO DA CASAURIA – Un pan cotto con erbe di campo, fagiolo Tondino del Tavo e peperone ferfellone. È il […]
di Marco Signori
LORETO APRUTINO – Torna protagonista a Loreto Aprutino (Pescara) l’eccellenza dell’extravergine d’Abruzzo. Dopo quattordici anni di pausa, il concorso regionale […]
Redazione
MOSCUFO- Cosa unisce Moscufo ed Anacapri? “Un filo d’olio” che arriva dalla cultivar autoctona la Dritta moscufese, presente, secondo quanto […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
ROMA – L’Italia è un mosaico olivicolo unico al mondo, in cui ogni paesaggio custodisce un patrimonio varietale straordinario, capace […]
Redazione
PERUGIA – Si sono tenuti a Perugia, gli assaggi dei 116 oli DOP/IGP ed Extravergine, selezionati nelle diverse regioni italiane […]
Redazione
TORRI DEL BENACO – Un lavoro di squadra per far conoscere oli, storie e territori, in cui 125 collaboratori in […]
Redazione
PESCARA – Tommaso Masciantonio di Casoli (Chieti) con l’olio Colline Teatine Dop al primo posto, Oleaurius di Tenaglia Filomena di […]
Redazione
SAN MICHELE DI SERINO – La qualità incontra il vertice dell’eccellenza: l’olio extravergine monocultivar Ravece della linea “Sabino Basso – […]
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VERONA – Sono stati svelati nel corso della prima giornata di Sol Expo i vincitori del 24esimo Concorso Sol d’Oro […]
Redazione
PALAGIANELLO – “Noi produttori dobbiamo assumerci una responsabilità che è quella di divulgare e far conoscere, aiutando il cliente a […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CASTEL VETRANO – Tra uliveti secolari e panorami che guardano i templi di Selinunte, prende vita Gocce di Tre, l’azienda […]
Redazione
ARCHI – Com’è noto la qualità dell’olio non dipende dal suo colore. A determinare il colore è in primo luogo […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
ARCHI – Per magnificare l’oro verde Colle Raro, l’extra vergine di Gentile di Chieti protagonista del paesaggio collinare di Fara […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
CORNOVAGLIA – Negli ultimi anni l’olio extravergine d’oliva di qualità ha oltrepassato i confini tradizionali del Mediterraneo, raggiungendo mercati e […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
GENOVA – Il legame tra l’olio e il mare è al centro di innovativi studi che hanno come obiettivo quello […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
ASCOLI PICENO – Fa il suo esordio oggi, dal Teatro Filarmonici di Ascoli Piceno, un’edizione particolarmente significativa della Guida agli […]
Redazione
RAIANO – L’olio prodotto da Giovanni Baldini, di Raiano, che ha l’uliveto nel territorio di Vittorito e in quello di […]
Redazione
ANDRIA – La Puglia è la regione dell’olio, Andria la città dell’olio per promozione e lavorazione. Qui si arriva a […]
Serena Leo
di Serena Leo
PESCARA – Vincono la selezione regionale abruzzese dell’Ercole Olivario, sezione Olio extra vergine di oliva, Azienda agricola Sandro Di Giacomo […]
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