Barcollo ma non mollo, ecco la birra che racconta di resilienza e Abruzzo
PESCARA – Gli aghi di pino, “la prima spezia che ho assaggiato nella mia storia nel mondo della birra”, e […]
di Marcella Pace Aquila, da una bottiglia ritrovata nel fiume nasce una nuova birra artigianale
L’AQUILA – Non sembrava altro che una delle tante bottiglie di birra consumate e gettate a terra. E invece ad […]
di Marco Signori
Birre e birrai
02 Giu 2026 13:40
02 Giu 2026 13:40
Abruzzo sul podio delle birre artigianali senza glutine: tre riconoscimenti al World Gluten Free Beer Awards 2026
L’AQUILA – L’Abruzzo si conferma tra le regioni protagoniste della birra artigianale senza glutine al World Gluten Free Beer Awards […]
Redazione
Birre e birrai
04 Apr 2026 17:37
04 Apr 2026 17:37
Dall’orto di casa ai 1.400 metri del Monte Rosa, la scommessa di Michel Becquet e la sua birra nata da una vecchia foto di famiglia
AOSTA – Ai piedi del Monte Rosa, dove l’acqua sgorga pura dai ghiacciai, la Valle d’Aosta sta riscrivendo la propria […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
Birre e birrai Eventi, fiere ed appuntamenti
02 Apr 2026 10:38
02 Apr 2026 10:38
Roma si tinge di bavarese: torna il FrankenBierFest tra botticelle storiche e rarità brassicole
ROMA – Dal 10 al 12 aprile 2026 la Limonaia di Villa Torlonia, in via Lazzaro Spallanzani a Roma, ospita […]
Redazione
Birre e birrai
01 Apr 2026 18:12
01 Apr 2026 18:12
La rinascita del Tabacchificio Goggi nel segno di Fermento Hub dove l’archeologia industriale tortonese incontra il luppolo
ALESSANDRIA – Un fermento nuovo sta attraversando le strade di Tortona (Alessandria), e non è solo quello delle sue celebri […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
Birre e birrai Enogastronomia Eventi, fiere ed appuntamenti
01 Apr 2026 17:04
01 Apr 2026 17:04
Oltre Roma Wine, Beer & Spirits, la terza edizione si è chiusa con numeri in crescita e un parterre sempre più internazionale
ISOLA DEL LIRI – Si è conclusa con numeri in crescita e una partecipazione ampia e qualificata la terza edizione […]
Redazione
Birre e birrai
21 Feb 2026 15:57
21 Feb 2026 15:57
A Bruges in uno dei birrifici più antichi del mondo che ha costruito un tunnel sotterraneo per trasportare la birra
BRUGES – Bruges è la capitale delle Fiandre Occidentali: importante destinazione turistica, si raggiunge in meno di un’ora di treno […]
Marco Signori
di Marco Signori
Birre e birrai
17 Set 2025 17:30
17 Set 2025 17:30
Erbe e animali diventano birre artigianali. E i nomi evocano il Parco nazionale d’Abruzzo
SAN BENEDETTO DEI MARSI – C’è Orsa, robusta, imponente e mansueta allo stesso tempo, proprio come l’Orso Marsicano. Poi Volpe, […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Birre e birrai
28 Lug 2025 10:39
28 Lug 2025 10:39
La nuova estate della birra: consapevole, sostenibile e conviviale
MILANO – Un consumo sempre più consapevole. Anche nel mondo della birra cresce l’attenzione verso scelte responsabili, condivise da tutte […]
Redazione
Birre e birrai
16 Feb 2025 18:14
16 Feb 2025 18:14
“50&50” di Varese è il miglior birrificio artigianale del 2025
RIMINI – La ventesima edizione di “Birra dell’Anno 2025”, lo storico concorso organizzato da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli […]
Redazione
Birre e birrai
16 Dic 2024 17:43
16 Dic 2024 17:43
La rivoluzione gentile delle birraie che punta a conquistare pari dignità con vino e cocktail
GENOVA – Quello della birra è un settore relegato al mondo maschile in maniera quasi assolutistica. Esiste però una realtà […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
Birre e birrai Pizza, pizzerie e pizzaioli
11 Ott 2024 19:30
11 Ott 2024 19:30
Il grano antico riscoperto su un altopiano tra Abruzzo e Lazio usato per una birra e una pizza
MONTESILVANO – La riscoperta di un antico grano, la sua coltivazione sull’altopiano di Rascino, le sperimentazioni nella produzione della birra […]
Redazione
Birre e birrai
30 Ago 2024 18:49
30 Ago 2024 18:49
Lo straripante fenomeno delle birre artigianali. A Pescara Fermenti d’Abruzzo celebra il mondo brassicolo
PESCARA – “La birra è una bevanda sociale, è un modo di stare insieme e Fermenti incarna questo: musica, cibo, […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Birre e birrai
27 Giu 2024 13:18
27 Giu 2024 13:18
Le migliori birre d’Italia in degustazione all’Ambasciata del Belgio
ROMA – Valutate alla cieca tra piu di 1.800 birre in competizione provenienti da tutto il mondo, sono le birre […]
Redazione
Birre e birrai
25 Mag 2024 10:01
25 Mag 2024 10:01
Birre d’Italia, ecco la guida di Slow Food per conoscere e amare il mondo della birra artigianale e del sidro
ROMA – La nuova Guida alle Birre d’Italia, disponibile in libreria e nello store di Slow Food Editore, parte da […]
Redazione
Birre e birrai
26 Apr 2024 20:23
26 Apr 2024 20:23
World Beer Cup, il birrificio Mezzopasso di Popoli conquista l’oro a Las Vegas
POPOLI – Unica italiana premiata nella Coppa del Mondo delle birre. Un’altra medaglia d’oro per il birrificio Mezzopasso di Popoli […]
Redazione
Birre e birrai
23 Apr 2024 15:00
23 Apr 2024 15:00
Parte da Brescia il viaggio della Guida alle birre d’Italia 2025 di Slow Food Editore
BRESCIA – È la più importante guida del settore brassicolo artigianale in Italia. La Guida alle birre d’Italia pubblicata da […]
Redazione
Birre e birrai
30 Mar 2024 08:05
30 Mar 2024 08:05
Due medaglie per il Birrificio Tre Caratteri al Concours international de Lyone
ORTONA – Importante risultato ottenuto in campo internazionale dal Birrificio Tre Caratteri di Vasto (Chieti), che si aggiudica due medaglie d’argento […]
Redazione
Birre e birrai Pizza, pizzerie e pizzaioli
29 Mar 2024 17:39
29 Mar 2024 17:39
Carpe Diem e Collerosso: insieme per la creazione di una birra e per la ricerca di nuovi impasti
MONTESILVANO – Carpe Diem, nome di una pizzeria che conta cinque locali in Abruzzo, è anche la birra che sancisce […]
Sara Del Vecchio
di Sara Del Vecchio
