Spumantitalia: il tappo di sughero nella seconda fermentazione, esperimento con sorpresa

RIVA DEL GARDA – “Il tappo di sughero nella seconda fermentazione di un metodo classico. Perché?”. È la domanda alla […]
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TERAMO – Dal mar Adriatico al Gran Sasso, con un dislivello di 3.000 metri: è la grande area geografica che […]
RIVA DEL GARDA – “Negli ultimi anni il mondo della spumantizzazione è cresciuto in maniera molto importante e sta crescendo […]
Redazione
RIVA DEL GARDA – “C’è la preoccupazione che la straordinaria crescita, che nel giro di sei o sette anni ha […]
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RAPINO – Ultimato il 12 maggio scorso, il progetto “Guided by Moonlight” è il risultato di un elisir, ottenuto dal […]
Sara Del Vecchiodi Sara Del Vecchio
SAN GIOVANNI TEATINO – Luciano Passeri pizzachef fuoriclasse, sperimentatore di impasti e lievitazioni. Ma anche talent scout di risorse umane. […]
Jolanda Ferraradi Jolanda Ferrara
CHIETI – Il 24 maggio scorso Emiliano Di Ciano di Chieti, titolare dell’omonima pizzeria in centro storico a Chieti, ha […]
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PESCARA – Sono 35 i nuovi ‘Cuochi di bordo’, ossia gli studenti delle classi terze indirizzo Enogastronomia dell’Istituto Alberghiero Ipssar […]
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ROMA – Nel cuore del quartiere Prati, in Via Germanico 190 a Roma, prende il via un progetto in nome […]
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CASTELNUOVO BERARDENGA – San Felice, storica azienda vitivinicola toscana a Castelnuovo Berardenga (Siena) e prestigiosa struttura alberghiera a cinque stelle […]
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L’AQUILA – Approda in centro all’Aquila Mister P, il fast food nato nell’estate 2022 da un’idea di Alessio e Salvatore […]
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PESCARA – Un comitato di valutazione che accoglie e supervisiona il rispetto dei requisiti di qualità per gli spumanti abruzzesi. […]
Marcella Pacedi Marcella Pace
PESCARA – Lo stabilimento balneare “Trieste”, a Pescara, lungomare Nord, zona centro, esiste dal dopoguerra, ma l’ingresso della famiglia di […]
Sara Del Vecchiodi Sara Del Vecchio
MENFI – Planeta apre la stagione estiva con il nuovo Beach Club Insula, firmato Planeta Estate – il ramo Planeta dedicato […]
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SCANDIANO – 1973-2023: 50 anni di storia. Pra di Bosso, linea iconica della selezione Casali Viticultori di Pratissolo di Scandiano […]
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ALBANO LAZIALE – Una storia di famiglia quella iniziata negli anni 40 da Franco e Giuliano Fortini, figli di Mario e […]
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PESCARA – Identificare la produzione spumantistica Doc Abruzzo per valorizzarla e promuoverla al meglio. Con questo obiettivo il Consorzio Tutela […]
Marcella Pacedi Marcella Pace
VILLAMAGNA – Cascina del Colle si amplia tornando alle origini: è stato inaugurato sabato a Villamagna (Chieti) il nuovo sito […]
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ALBA ADRIATICA – Silvia Angelozzi, una giovane enotecaria, ha raggiunto la finale del prestigioso concorso “Miglior Enotecario d’Italia”. La sua […]
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PESCARA – Non solo Barolo, Nebbiolo o Chianti. I cinesi amano sempre di più il vino italiano e cercano le […]
Marcella Pacedi Marcella Pace