PESCARA – Nessuna reinterpretazione o rivisitazione. Nemmeno il ricordo. No. Nei piatti di Casamatta c'è la tradizione. Quella vera. Solo raccontata in una forma e attraverso tecniche... Continua
PESCARA - Domani, giovedì 22 ottobre a Pescara, Les Antidotes, selezionatore e distributore di alimenti prodotti in modo artigianale, in collaborazione con il ristorante La Fabbrica del... Continua
GUARDIAGRELE - Il ristorante stellato Villa Maiella di Guardiagrele (Chieti) si è aggiudicato il premio Miglior Carta dei Vini 2021, assegnato dalla guida online 50 Top Italy.... Continua
L'AQUILA - Tre abruzzesi sono tra i migliori ristoranti d'Italia secondo la guida di 50 Top Italy. Si tratta del Reale del tristellato Niko Romito, a Castel di... Continua
L'AQUILA - "Un amico chef mi ha parlato del sugo fatto con i pomodori verdi. Ho voluto personalizzarlo, scegliendo gli ingredienti e le dosi, con un po'... Continua
MILANO - Kubbadì Terre di Chieti Igt rosso 2017 di Cantine Mucci di Torino di Sangro (Chieti), per la categoria Vini Igt rossi, annate 2017 e precedenti;... Continua
MODENA - È possibile sostituire il pane senza rinunciare al gusto? Sarchio, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione sana e naturale, presenta tre proposte con tutto... Continua
MERANO - In conseguenza alle nuove ordinanze per l’emergenza Covid in Alto Adige che dal 19 ottobre vietano tutti gli eventi pubblici con somministrazione di cibo e... Continua
L’AQUILA – "Fior di Labbbeeeee" con latte di pecora 100 per cento aquilano, cheese cake pomodoro e fragola, melograno, fragoline di bosco selvatiche, Madagascar, pera William e... Continua
PESCARA - Dolcissime novità nel cuore di Pescara. Nei primi giorni di dicembre approderà in pieno centro, lungo via Cesare Battisti, Posa, la caffetteria già presente a... Continua
PESCARA – Tre locali abruzzesi tra le migliori trattorie italiane secondo la guida di 50 Top Italy. Sono La Vecchia Marina di Roseto degli Abruzzi (Teramo) al 15esimo... Continua
MERANO – “Back to the roots, back to the future”, nelle stesse parole di Helmuth Köcher, The WineHunter e patron di Merano WineFestival, si sente vibrare la... Continua
L'AQUILA - Chi l'ha detto che il pranzo veloce è sinonimo di cibo spazzatura? Al Connubio dell'Aquila, il ristorante di via San Bernardino che il giovane chef... Continua
Quarto appuntamento su Virtù Quotidiane per la rubrica “Pinta e basta!”, il viaggio soggettivo e ironico di Roberto Capezzali, ingegnere e appassionato del mondo brassicolo, alla scoperta delle birrerie (e... Continua
PESCARA – “Vito mi ha letto dentro, mi sono rivisto nei suoi 37 anni, per me una sferzata di energia. E poi è smisuratamente bravo, concreto, vero... Continua
L'AQUILA - Tre abruzzesi tra il gotha dell’ottava edizione della Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. Alla luce dei fatti e del momento che forzatamente ha imposto... Continua
PESCARA - La tradizione culinaria abruzzese approda nel centro di Pescara. Lo storico ristorante Da Margherita nella zona tra Elice e Città Sant'Angelo (Pescara) che ha reso... Continua
L’AQUILA – Diciotto vini abruzzesi entrano nella “bibbia” di Daniele Cernilli, la Guida Essenziale ai vini d’Italia, che il giornalista enogastronomico, tra i fondatori del Gambero Rosso, pubblica... Continua
MERANO - Merano WineFestival in collaborazione con la Milano Wine Week presenta Catwalk Bollicine, un progetto ideato dal The WineHunter Helmuth Köcher e Federico Gordini che porta... Continua
L'AQUILA - "Durante il periodo estivo abbiamo lavorato molto con il pesce, considerando che non volevamo abbandonarlo e che anche la carne ha la sua importanza, per... Continua
ROMA - Varcando la soglia di Hespresso sembrerà quasi di entrare in una stazione ferroviaria. In effetti, siamo in zona Termini ma in una via defilata dal... Continua
ARIELLI - La pizzeria Giangi di Arielli (Chieti) del giovane e talentuoso Gianluigi Di Vincenzo è tra le cinquanta migliori pizzerie italiane. A decretarlo 50 Top Pizza,... Continua
MERANO – “Il vino è un'opera d'arte e va rispettata. Lo storytelling di quest'anno potrà essere seguito con ancora più attenzione”. Parola di Helmut Koecher, l'ideatore del... Continua
TORNARECCIO – La grande musica, i grandi mieli d’Abruzzo, la grande cucina. Anche se in formato ridotto, l’edizione 2020 di Tornareccio Regina di Miele, che si è... Continua
L'AQUILA - All’inizio dell’autunno arrivano alla maturazione i frutti dimenticati o minori. Un esempio è la mela cotogna che è uno dei più antichi alberi da frutto... Continua
TORTORETO - Due giorni tutti dedicati al mondo del gin. È "Cin Gin Expo", in programma lunedì 12 e martedì 13 ottobre a Tortoreto (Teramo). Più di... Continua
L'AQUILA - Resta tra le migliori pizzaiole d'Italia anche dopo aver lasciato l'Abruzzo, la teramana Marzia Buzzanca che dopo quasi trent'anni all'Aquila, nel 2019 ha concluso l'esperienza... Continua
PESCARA - La vendemmia in Abruzzo è già arrivata a buon punto e tanti produttori si dicono assolutamente soddisfatti della qualità delle uve bianche con un’annata di... Continua
SIENA - Tutto pronto a Siena per BuyFood Toscana 2020, vetrina internazionale dedicata ai prodotti Dop, Igp e Agriqualità della regione, ambasciatori del gusto toscano in Italia... Continua
PESCARA - L'Abruzzo, premiato dalla guida Gambero Rosso con ben 14 riconoscimenti con il prestigioso titolo dei "Tre bicchieri", conferma la sua leadership in termini di qualità... Continua
ROMA - Che sia lunga o corta, fresca o secca, non c’è dubbio che la pasta rappresenti la migliore espressione del cibo Made in Italy. È pressoché... Continua
ORTONA - “Tegèo” Abruzzo Pecorino Superiore 2018 di Codice Vino, il nuovo progetto del Gruppo Codice Citra, la più importante realtà vitivinicola abruzzese, si aggiudica l’ambito “Tre... Continua
L'AQUILA - Dopo quelle al taglio e da asporto, che in Abruzzo ha visto l'incoronazione di Granocielo ad Avezzano (L'Aquila), 50 Top Pizza, la prestigiosa guida on-line... Continua
ROMA - Sono stati oltre 37.000 gli ingressi registrati dalla 17esima edizione di Vinòforum–Lo Spazio del Gusto, andata in scena a Roma, dall’11 al 20 settembre, all’interno... Continua
FOSSACESIA - Primo ritorno ai fornelli in grande stile per William Zonfa, che a luglio scorso ha lasciato il ristorante aquilano con cui undici anni fa ha... Continua
CHIETI - Un evento fieristico tutto dedicato ai vini abruzzesi è quello in programma a Chieti sabato 14 e domenica 15 novembre, presentato ieri nella sala Cascella... Continua
MERANO - Apre la vendita online dei biglietti giornalieri e degli abbonamenti alla 29esima edizione di Merano WineFestival back to the roots, che si terrà dal 6... Continua
NAPOLI - Per la sua quarta edizione 50 Top Pizza, la prestigiosa guida on-line delle migliori pizzerie italiane e del mondo, presenta una grande novità: la classifica... Continua
TREVISO - Golosi di tutto il mondo, unitevi: sono aperte le candidature per diventare uno dei 100 giudici della Tiramisù World Cup 2020. In tutto 200 i... Continua
L'AQUILA - Marcello de Angelis non solo porta lo stesso nome del nonno, ma sembra seguire le sue orme, decidendo di riprendere i locali di proprietà, in... Continua
