L'AQUILA – I fuochi non si sono mai spenti, ma ora Tameos-Arrosticini e Panini torna ad accogliere nell'area esterna del locale. La braceria 100 per cento abruzzese,... Continua
MILANO - Trapizzino prende il posto dell’insegna storica di Mariposa ed è finalmente pronto ad accogliere i clienti con un ampio bancone e nuove sorprese tra ricette,... Continua
ROMA - Dall’originale Pinsa Romana, nata nel 2001 grazie all’intuizione di Corrado Di Marco, nasce Nuvola, la base pronta per realizzare a casa la pinsa con la... Continua
L’AQUILA – Un angolo del marchio “Pregiata abruzzese”, coniato lo scorso anno per identificare una selezione delle migliori produzioni enogastronomiche regionali, nel centro storico dell’Aquila. Porta la... Continua
PAVIA - I sei itinerari della guida cartacea Guidando con Gusto realizzata nel 2016 dall'Associazione Strada del Vino e dei Sapori dell'Oltrepò Pavese sono ora consultabili online... Continua
RAIANO - Un nuovo formaggio stagionato aromatico di mucca dal gusto genuino e inconfondibile. È "Esperienza" e porta la firma della cooperativa agricola Ansape Terrantica di Raiano... Continua
L’AQUILA – Una nuova linea, la terza, per il gin artigianale aquilano 67/CENTO, nato lo scorso anno dall’intuizione di due giovani imprenditori con un innovativo progetto di... Continua
L'AQUILA - L'aquilano Fabio Mutignani si è aggiudicato il primo premio speciale pizzaiolo professionista 2021 del Trofeo Pizza della Capitale che si è svolto a Ciampino (Roma).... Continua
FAGNANO ALTO – La tradizione teramana delle virtù, il tipico piatto del primo maggio composto da legumi, verdure e odori, ma impreziosito anche da carni di parti... Continua
TERAMO - C’era una volta la tradizione, quell’emozione vissuta in famiglia che tutti conosciamo ed amiamo, questo è quello che a molti soprattutto a Teramo fa rivivere... Continua
ATESSA - Colore verde intenso, aroma inconfondibile e sapore erbaceo che rimanda alle bellezze naturalistiche d’Abruzzo. È il liquore Vallaspra prodotto dal 1889 ad Atessa, in provincia... Continua
TRIESTE - Favorire una ripartenza all'insegna della sostenibilità: mira a questo obiettivo il premio illy Bar dell'Anno, che in questa edizione selezionerà chi, tra gli operatori del... Continua
L'AQUILA - Ben 16 nuovi gusti di gelato per la collezione primavera-estate 2021 della latteria Da Carolina e Gina di Piazza Duomo, all'Aquila. La presentazione ieri pomeriggio... Continua
L’AQUILA – Fiori colorati e profumatori ambientali con bouquet primaverili. Da Carolina e Gina si è "vestita" di primavera-estate per la presentazione, oggi pomeriggio dalle 16,30, della... Continua
PESCARA - Lunedì 26 aprile Biopan, il pane biologico dell’Abruzzo e del Molise, sarà disponibile per il consumatore presso i forni dei soci Fiesa-Confesercenti che hanno dato... Continua
PESCARA - Si scrive “Bomba D'OP”, si legge “bomba artigianale d'Origine Pescarese”. Il maestro pasticcere pescarese Fabrizio Camplone l'ha studiata bene in questi mesi. Ha creato e... Continua
L’AQUILA – I sapori tipici della stagione protagonisti della nuova collezione primavera-estate 2021 della gelateria Da Carolina e Gina, che ha aperto i battenti nel 2019 in... Continua
FRANCAVILLA AL MARE – Il gelato del professore è un’istituzione tra le golosità locali. Da più di sessant’anni incanta i palati più esigenti con i suoi oltre... Continua
VERONA - A pochi giorni dall'annuncio dell'apertura a Garda della “Locanda Perbellini-Ai Beati”, Giancarlo Perbellini si prepara a riaprire le porte dei suoi locali che dalla prossima... Continua
NOCCIANO - Nell'anno in cui nasceva la doc, il 1968, decise di esportare negli Stati Uniti il suo vino Montepulciano d'Abruzzo. Per prima in tutta la regione.... Continua
TERAMO - Quale miglior auspicio, dopo sei mesi di chiusura e ben 13 dall'inizio dell'emergenza Covid, se non quello rappresentato da un piatto di virtù teramane, rito... Continua
ROMA - Da aprile che è il mese giusto per andare alla scoperta del Bardolino, a dicembre il tempo ideale per conoscere il re delle etichette del... Continua
MONTEFALCO – La nuova annata di Montefalco Sagrantino Docg all’esame della commissione tecnica e di quella esterna. Il Consorzio Tutela Vini Montefalco continua lungo il percorso avviato... Continua
PRETORO - La passione per i fornelli. La voglia di uscire dagli schemi, di fare qualcosa di unico per valorizzare la sua terra. Eccoli gli ingredienti che... Continua
ROMA - Prende il via nel Lazio la Rete dei Comuni del Formaggio. L'iniziativa è promossa dall' Agenzia regionale per lo sviluppo e l'innovazione dell'agricoltura del Lazio... Continua
PESCARA – C'è tanto Abruzzo nell'edizione della Guida agli Extravergini 2021 di Slow Food. La categoria nella quale la nostra regione entra nel manuale con più evo... Continua
ROMA - "Una guida che va oltre la degustazione: aiuta a scoprire i territori e l'umanità che c'è dietro una bottiglia di olio". È presentata così l'edizione... Continua
SAN MICHELE APPIANO – I valori della cooperativa sociale, la notorietà del marchio sul mercato italiano e internazionale e il costante impegno ad innovarsi sono alla base... Continua
PESCARA - Ventisei anni di professione nel mondo del food, pizzeria professata davanti ai forni accesi ed ex cathedra, l'ideazione di innovativi format di ristorazione contemporanea anche... Continua
OSIMO - L’americana The Wine Advocate, tra le riviste di vino più influenti al mondo, sceglie Umani Ronchi per raccontare le Marche e le sue produzioni enologiche.... Continua
ROMA - "Un'annata per tutti indimenticabile il 2020, con il Covid che ci ha costretto a rinunciare a molti sociali e personali piaceri, ma che come raro... Continua
BOLOGNA - Il momento storico è difficile e per alcune categorie professionali lo è ancora di più, ma c’è chi ha deciso, nonostante tutto, di continuare a... Continua
SANT'EGIDIO ALLA VIBRATA - Quarant'anni di “Rolando” e cinquantaquattro di gelateria fatta con passione, pensando a come rallegrare l'animo dell'affezionata clientela con un cono, una cialda golosa,... Continua
ROMA - A Roma sul tema "Sua maestà carbonara" vengono organizzati derby culinari tra le osterie dei diversi rioni con trasferte fino ai Castelli; a Milano impazzano... Continua
MANOPPELLO – Dietro ogni ricetta c'è un racconto. Una storia che proviene dal passato, il ricordo di un episodio vissuto, la confessione di un'emozione provata. Paletta &... Continua
TERAMO - Lo sdijuno, l’abbondante pasto di metà mattinata dei contadini abruzzesi, quello più importante, prodotti caserecci e vino al seguito, conosciuto anche come la famosa colazione... Continua
L'AQUILA - Emanuele Cassettai di Cupello (Chieti), Michael Stefanucci di Torre de' Passeri (Pescara) e Fabrizio Iuliano dell'Aquila sono i tre concorrenti abruzzesi dell'edizione 2021 di Master Pizza... Continua
TAGLIACOZZO - Primo grande successo internazionale per il birrificio artigianale Fermento Marso di Tagliacozzo (L'Aquila), che al Concours International de Lyon 2021 conquista la medaglia d’argento con... Continua
TERAMO - Dovete sapere che la pizza di Pasqua è una delle preparazioni più diffuse in Italia, ne abbiamo per tutti i gusti, dalle dolci alle salate,... Continua
COLLEDARA - C'è la classica; quella al pistacchio; poi c'è al cioccolato per assecondare la tradizione del territorio; alla pesca con profumo di rosmarino; e ancora l'ultima... Continua
