Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
RIVA DEL GARDA – Si è conclusa martedì, con grande successo di pubblico, la quinta edizione di Festival Spumantitalia. L’evento […]
ROSETO DEGLI ABRUZZI – La tradizione della Gelateria Mario Magrini di Roseto degli Abruzzi (Teramo), fondata nel lontano 1921 da […]
PESCARA – La cremosità che rimanda a quella del gelato, ma rimane unica e inconfondibile. I sapori che raccontano del […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – “L’affermazione del ‘Modello Abruzzo’ è alla base della crescita esponenziale della qualità delle nostre produzioni vitivinicole. Un grande […]
Redazione
ROMA – All’interno di Villa Agrippina, tra il monte Gianicolo, la Città del Vaticano e Castel Sant’Angelo a Roma apre […]
Redazione
MERANO – Merano WineFestival sempre più internazionale: il legame che Helmuth Köcher cura da anni con la Georgia, terra che […]
Redazione
RIVA DEL GARDA – Aumento di quota anche per rispondere ai cambiamenti climatici, introduzione della Riserva e aumento dei prezzi, […]
Redazione
RIVA DEL GARDA – Dalla quantità alla qualità. È il cambio di rotta del Prosecco Conegliano Valdobbiadene che dal 2019, […]
Redazione
RIVA DEL GARDA – “Il tappo di sughero nella seconda fermentazione di un metodo classico. Perché?”. È la domanda alla […]
Redazione
TERAMO – Dal mar Adriatico al Gran Sasso, con un dislivello di 3.000 metri: è la grande area geografica che […]
Redazione
RIVA DEL GARDA – “Negli ultimi anni il mondo della spumantizzazione è cresciuto in maniera molto importante e sta crescendo […]
Redazione
RIVA DEL GARDA – “C’è la preoccupazione che la straordinaria crescita, che nel giro di sei o sette anni ha […]
Redazione
RAPINO – Ultimato il 12 maggio scorso, il progetto “Guided by Moonlight” è il risultato di un elisir, ottenuto dal […]
Sara Del Vecchio
di Sara Del Vecchio
SAN GIOVANNI TEATINO – Luciano Passeri pizzachef fuoriclasse, sperimentatore di impasti e lievitazioni. Ma anche talent scout di risorse umane. […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
CHIETI – Il 24 maggio scorso Emiliano Di Ciano di Chieti, titolare dell’omonima pizzeria in centro storico a Chieti, ha […]
Redazione
PESCARA – Sono 35 i nuovi ‘Cuochi di bordo’, ossia gli studenti delle classi terze indirizzo Enogastronomia dell’Istituto Alberghiero Ipssar […]
Redazione
ROMA – Nel cuore del quartiere Prati, in Via Germanico 190 a Roma, prende il via un progetto in nome […]
Redazione
CASTELNUOVO BERARDENGA – San Felice, storica azienda vitivinicola toscana a Castelnuovo Berardenga (Siena) e prestigiosa struttura alberghiera a cinque stelle […]
Redazione
L’AQUILA – Approda in centro all’Aquila Mister P, il fast food nato nell’estate 2022 da un’idea di Alessio e Salvatore […]
Redazione
PESCARA – Un comitato di valutazione che accoglie e supervisiona il rispetto dei requisiti di qualità per gli spumanti abruzzesi. […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
