TERAMO – “La cucina è come la musica. C'è chi sa replicare e chi sa comporre nuovi brani. Il cuoco può avere un palato assoluto che sa... Continua
GIULIANOVA – Il brodetto è un piatto tipico che nasce da quel pesce poco pregiato difficile da vendere, con il quale i marinai preparavano una succulenta ricetta... Continua
TOSSICIA – Un cambiamento radicale di vita. L'inizio di una nuova avventura, poi il Covid, il lockdown, la ripartenza. Ma l'entusiasmo e la voglia di alzare di... Continua
L'AQUILA - Una nuova collaborazione per La Bottega da Marcello dell'Aquila, stavolta tutta rivolta ai turisti per promuovere i prodotti abruzzesi e incentivare chi arriva in città... Continua
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* ROSETO DEGLI ABRUZZI - Tra le tante iniziative messe in atto dalla Compagnia della genziana, che promuove la liquoristica regionale, dopo lezioni in aula,... Continua
SAN VITO CHIETINO – Sapore di sale, sapore di mare nel panino gourmet e anche nel drink che lo accompagna. L'arte della mixology non è mai stata... Continua
ROMA - Sono giudicate al momento buone le condizioni in vigna per la nuova campagna vendemmiale che va ad iniziare, con una raccolta posticipata al Centro Nord... Continua
ROMA - Si trova in Francia la migliore pizzeria d’Europa dell’anno. La classifica firmata da 50 Top Pizza, la più importante guida di settore, online e fruibile... Continua
ORTONA - Iniziano due settimane importanti per l’enoturismo abruzzese: da venerdì infatti parte ufficialmente l’edizione 2021 di Calici di Stelle in Abruzzo con l'ormai consueto "sold out"... Continua
GUANGZHOU - È stata inaugurata a Guangzhou la 26esima edizione di Interwine, una delle fiere di settore in Cina più attese dal mondo del vino. Nonostante le... Continua
FRANCAVILLA AL MARE – Appuntamento a Francavilla al mare (Chieti) con “Cerasuolo a mare”, la più grande manifestazione itinerante di promozione e degustazione del vino cerasuolo, che... Continua
BARREA - A Barrea (L'Aquila) il week-end del 20-22 agosto sarà dedicato al ricco patrimonio gastronomico italiano e al suo profondo rapporto con la cultura, la storia... Continua
ERBUSCO - In occasione dell’ormai tradizionale appuntamento con il Festival del Franciacorta, che quest’anno ricorre nei due weekend dell’11–12 e 18-19 settembre, Cantine di Franciacorta (noto e... Continua
SAN DEMETRIO NE' VESTINI - Si svolgerà sabato prossimo, 31 luglio, a Stiffe, la prima edizione di Autochthonous – Passione nelle radici, l’evento che racchiude enogastronomia, arte,... Continua
ROSETO DEGLI ABRUZZI - Ieri sera al Lido Celommi di Roseto degli Abruzzi (Teramo) show cooking della pastry chef Antonella D'Amico, specializzata nella preparazione dei dessert. La... Continua
ROMA - È il più grande evento del settore enogastronomico a Roma, il primo del Centro-Sud Italia e il secondo su scala nazionale. Rappresenta una vetrina strategica per... Continua
ROMA - Chi non conosceva o non conosce la gelateria Pica in via della Seggiola 12, a due passi da Largo di Torre Argentina, governata da Pica... Continua
SAN VITO CHIETINO - Torna a grande richiesta l'evento estivo “Trabocco al Tramonto” ogni giovedì alle ore 18,30, dal 22 luglio al 19 agosto. L'iniziativa, ormai consolidata,... Continua
PESCARA – Sette tappe in undici serate assieme a 37 cantine e 50 punti di degustazione dove sarà possibile abbinare i vini ai migliori piatti dell’Adriatico, con... Continua
PESCARA – Incetta di riconoscimenti per l'azienda vinicola di Tenuta Secolo IX. Il Moscatello Passito ha ottenuto il riconoscimento di vino dolce più buono d’Italia nell’Oscar del... Continua
ROMA – Si chiama “Romanè” il primo ristorante di Stefano Callegari, tra i più famosi pizzaioli italiani, conosciuto per aver inventato il “Trapizzino”, conosciuto ormai in tutto... Continua
ROMA - Marco Ciampini è titolare ed executive chef della Terrazza Ciampini, incastonata tra piazza di Spagna ed il Pincio in Piazza Trinità dei Monti e del... Continua
ALBA ADRIATICA - Gustare uno dei tanti piatti della proposta Filù dalla terrazza affacciata sul mare e con lo sciabordio delle onde a due passi, vuol dire... Continua
ROMA - Lo street food di mare arriva direttamente in spiaggia grazie a La Friggitoria On The Beach, il nuovo servizio di delivery attivato dalla Friggitoria di... Continua
NOTARESCO - Sarà Piazza Civitello, nel borgo di Notaresco in provincia di Teramo, la cornice della prima delle quattro serate concerto offerte dal Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo... Continua
MOSCIANO SANT'ANGELO - Immagina di sederti ad un tavolino, in un locale vicino casa, e poter assaporare tutto il meglio d’Italia. Eccellenze realizzate dai più grandi pastry... Continua
GAGLIANO ATERNO – Gli ingredienti necessari per una semplice ma straordinaria esperienza culinaria sono: scovare piccole aziende agricole e reperire da esse ottimi prodotti caserecci; garantire una... Continua
TERAMO - Si chiama “Dear Wine” il nuovo progetto lanciato dal Consorzio Colline Teramane volto a promuovere in modo innovativo il territorio e soprattutto i vini di... Continua
PESCARA - Giunge alla decima edizione, Fish & Beer, la rassegna gastronomica organizzata dall'Associazione Italiana sommelier Abruzzo e dedicata all'abbinamento del pesce dell'Adriatico con la birra. Lunedì... Continua
PESCARA – È tempo di cibo da strada di qualità in città. Il prossimo fine settimana si rinnova l’appuntamento con Street Food Time, la felicità in un... Continua
TORANO NUOVO – Trebbiano, croce e delizia delle cantine abruzzesi, apprezzato da pochi e quasi nulla dal mercato che ha cavalcato il pecorino, la passerina ed altri... Continua
VILLAMAGNA - Una rappresentanza del Pink Panel, gruppo femminile di eno-appassionate, ha fatto visita al territorio di Villamagna (Chieti) partendo dal punto più suggestivo del borgo, il... Continua
L'AQUILA - Sarà una collaborazione inedita, quella in scena stasera tra "Il Vermuttino" e il bistrot "Enoà". Nei locali di "Enoà" a Paganica (L'Aquila) il cocktail bar... Continua
ORTONA - Per tutti gli amanti del buon vino Agosto è il momento di Calici di Stelle, uno degli eventi estivi più importanti nel panorama enoturistico internazionale: cantine,... Continua
L'AQUILA - Il giovane pasticcere aquilano Federico Marrone è tra i 13 giovani talenti under 35 selezionati a partecipare al nuovo goloso progetto ideato da 50 Top... Continua
ROMA- Guida Street Food 2022 di Gambero Rosso: l'Abruzzo pareggia il numero di insegne, ventisette complessivamente, stesso numero dello scorso anno con alcune novità. Qualche defezione dettata... Continua
MILANO - Go Wine, Associazione nazionale che promuove la cultura del vino e l’enoturismo, ha concluso negli scorsi giorni il tour di Autoctono si nasce… 2020/2021, dopo... Continua
ROMA - Street food, alta qualità, eccellenti prodotti locali: sono queste le caratteristiche principali della proposta gastronomica di Tascamadre, il nuovo concept dedicato al cibo di strada... Continua
ROMA - Manca poco al 24 luglio, quando la gelateria Stefino di Roma compirà un anno. Un anniversario che vuole essere per il punto vendita di piazza... Continua
LAMA DEI PELIGNI - Ricerca e tutela della biodiversità come motore economico per contrastare lo spopolamento delle aree interne: è un circolo virtuoso quello nato nel Parco... Continua
