Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
SAN GIOVANNI TEATINO – Luciano Passeri pizzachef fuoriclasse, sperimentatore di impasti e lievitazioni. Ma anche talent scout di risorse umane. […]
di Jolanda Ferrara
CHIETI – Il 24 maggio scorso Emiliano Di Ciano di Chieti, titolare dell’omonima pizzeria in centro storico a Chieti, ha […]
di Jolanda Ferrara
PESCARA – Sono 35 i nuovi ‘Cuochi di bordo’, ossia gli studenti delle classi terze indirizzo Enogastronomia dell’Istituto Alberghiero Ipssar […]
Redazione
ROMA – Nel cuore del quartiere Prati, in Via Germanico 190 a Roma, prende il via un progetto in nome […]
Redazione
CASTELNUOVO BERARDENGA – San Felice, storica azienda vitivinicola toscana a Castelnuovo Berardenga (Siena) e prestigiosa struttura alberghiera a cinque stelle […]
Redazione
L’AQUILA – Approda in centro all’Aquila Mister P, il fast food nato nell’estate 2022 da un’idea di Alessio e Salvatore […]
Redazione
PESCARA – Un comitato di valutazione che accoglie e supervisiona il rispetto dei requisiti di qualità per gli spumanti abruzzesi. […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – Lo stabilimento balneare “Trieste”, a Pescara, lungomare Nord, zona centro, esiste dal dopoguerra, ma l’ingresso della famiglia di […]
Sara Del Vecchio
di Sara Del Vecchio
MENFI – Planeta apre la stagione estiva con il nuovo Beach Club Insula, firmato Planeta Estate – il ramo Planeta dedicato […]
Redazione
SCANDIANO – 1973-2023: 50 anni di storia. Pra di Bosso, linea iconica della selezione Casali Viticultori di Pratissolo di Scandiano […]
Redazione
ALBANO LAZIALE – Una storia di famiglia quella iniziata negli anni 40 da Franco e Giuliano Fortini, figli di Mario e […]
Redazione
PESCARA – Identificare la produzione spumantistica Doc Abruzzo per valorizzarla e promuoverla al meglio. Con questo obiettivo il Consorzio Tutela […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
VILLAMAGNA – Cascina del Colle si amplia tornando alle origini: è stato inaugurato sabato a Villamagna (Chieti) il nuovo sito […]
Redazione
ALBA ADRIATICA – Silvia Angelozzi, una giovane enotecaria, ha raggiunto la finale del prestigioso concorso “Miglior Enotecario d’Italia”. La sua […]
Redazione
PESCARA – Non solo Barolo, Nebbiolo o Chianti. I cinesi amano sempre di più il vino italiano e cercano le […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
L’AQUILA – Vini che raccontano di terra strappata alla roccia e al mare, di antichi vitigni autoctoni sottratti all’oblio, di […]
Redazione
ORTONA – Contaminazioni è la parola chiave per il nuovo menu de Gli Ostinati, il ristorante sul Trabocco Mucchiola ad […]
Barbara Del Fallo
di Barbara Del Fallo
PESCARA – Era il 21 maggio 1983, quando per la prima volta in Abruzzo un produttore vinicolo di Giulianova (Teramo) […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
SAN GIOVANNI TEATINO – “Mi basta guardare in faccia l’impasto per capirlo, e se c’è bisogno correggerlo”. Luciano Passeri, pescarese […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
GIULIANOVA – Nel cuore del borgo di Giulianova paese, tra le antiche mura che raccontano storie millenarie, si è svolto […]
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