Cosa hanno in comune caffè, sigari e genziana? In una delle cigar room più rinomate d’Italia hanno provato a spiegarlo
Merano WineFestival
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Merano Wine Festival torna dal 6 al 10 novembre: da un osservatorio sul vino ai grandi chef per la cena di gala, tutte le novità
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Contini: primo 100/100 nella storia del WineHunter Award per la Vernaccia di Oristano Riserva 1998
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Merano WineFestival, doppio appuntamento in Asia. A Tokyo brindisi in collegamento live con Merano
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Merano WineFestival vola in Brasile, nuova frontiera dell’export per il vino italiano
Lo speciale di Virtù Quotidiane
Interviste, video e approfondimenti dal Vinitaly 2024.
Viaggio in Abruzzo
Un viaggio immersivo tra colori, odori e sapori dell'Abruzzo.
Immobili in vetrina
Un viaggio con Martina alla scoperta degli immobili trattati dall'agenzia Placidi dell'Aquila.
Cronaca
Zafferano dell'Aquila dop, la Camera di Commercio del Gran Sasso rinuncia all'autorità di certificazione
L’AQUILA – Fulmine a ciel sereno sulla Dop dello Zafferano dell’Aquila, eccellenza del territorio abruzzese – almeno nelle parole di […]
Cronaca
Emergente, ecco i 13 finalisti del concorso di Cremona che consacra i giovani chef, maitre e pizzaioli
OSTIA – Si è conclusa a Ostia la Selezione Centro-Sud di Emergente, il progetto di Luigi Cremona e Lorenza Vitali che […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Vitigni resistenti, alla Fondazione Edmund Mach torna la Rassegna Piwi. Aperte le iscrizioni
SAN MICHELE ALL’ADIGE – Alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige (Trento) fervono i preparativi per la sesta edizione […]
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Per la Doc Monreale quattro new entry nel Consorzio e nuovo disciplinare
MONREALE – Il Consorzio di tutela Doc Monreale annuncia l’ingresso di due nuovi soci: Pizzitola e Fattorie Azzolino. Le due […]
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Best of Wine Tourism 2027, ecco i nuovi big dell’enoturismo della provincia di Verona
VERONA – Verona incorona i nuovi big dell’enoturismo. Sono sette i vincitori del Best of Wine Tourism 2027, proclamati ieri […]
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Rubate 30mila bottiglie alla Marchesi Antinori, colpo da 5 milioni di euro
FIRENZE – Furto da 5 milioni di euro dalla sede di Cortona (Arezzo) di Marchesi Antinori: i ladri hanno portato […]
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Torna il Trofeo Pizza Garganica, in cinquanta da tutta Italia si sfidano a Vieste
VIESTE – Sarà una sfida, un incontro tra professionisti ma anche una grande festa del gusto il 6° Trofeo Pizza […]
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Masterclass di Cernilli e Mercuri e 180 vini in degustazione per la seconda edizione di Collio Evolution
CORMONS – Cinquanta aziende ai banchi d’assaggio, con quasi 180 vini che raccontano l’intera denominazione: dal Friulano alla Ribolla Gialla, […]
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Merano Wine Festival torna dal 6 al 10 novembre: da un osservatorio sul vino ai grandi chef per la cena di gala, tutte le novità
MERANO – I grandi chef per la prima volta protagonisti della Cena di gala inaugurale, riconoscimenti ad alcuni dei migliori […]
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Contini: primo 100/100 nella storia del WineHunter Award per la Vernaccia di Oristano Riserva 1998
CABRAS – Per la prima volta in oltre trent’anni di storia, le Giurie dell’Eccellenza di The WineHunter Award hanno assegnato […]
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Ritorna a Palermo Wine Sicily, tre giorni dedicati al vino siciliano con 90 cantine in degustazione
PALERMO – Una Sicilia che non è mai uguale a sé stessa: e dunque una, nessuna, centomila: è il fil […]
Cronaca
Brevetto europeo per la clementina Perrina, la tardiva italiana nata dalla ricerca privata
BATTIPAGLIA – Una nuova varietà italiana entra nel percorso di sviluppo commerciale dell’agrumicoltura nazionale. Si chiama Perrina ed è la […]
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Oro Eroico: dalle vigne estreme della Liguria, un paesaggio da vivere e degustare
SAVONA – Sabato 17 ottobre, dalle 15,00 alle 21,30, Villa Cambiaso ospita Oro Eroico, una giornata dedicata alla viticoltura eroica […]
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È morto Daniele Kihlgren, l'"uomo dei borghi" a cui si deve il successo di Santo Stefano di Sessanio
SANTO STEFANO DI SESSANIO – È morto a Roma a soli 60 anni Daniele Kihlgren, l’imprenditore italo-svedese che alla fine degli […]
Piatti e prodotti
di Giancarlo Pierannunzi
“Fare pane senza fare pane”. La poesia contadina italiana dell'acqua e farina
ROMA – C’è stato un tempo in cui bastavano acqua, farina e un pugno di sale per sfamare una famiglia […]di Giancarlo Pierannunzi
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Catania Gin Days, due giorni tra botaniche, territori e innovazione
CATANIA – Venerdì 16 e sabato 17 ottobre, dalle ore 17,00 alle 24,00, all’Istituto Ardizzone Gioeni di Catania è in […]
Pizza, pizzerie e pizzaioli
di Jolanda Ferrara
Street pinsa d'autore e chiffon cake per Ma'n'Gia, nuova insegna in apertura a Lanciano
LANCIANO – Street Pinsa a Lanciano (Chieti), farcita classica o gastronomica, a portar via. Si chiama Ma’n’Gia, acronimo dei nomi […]di Jolanda Ferrara
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Majani celebra 230 anni di storia, la prima fabbrica italiana di cioccolato prosegue nell'espansione
BOLOGNA – Duecentotrenta anni di storia, nove generazioni e una visione che continua a guardare avanti. Majani, il primo cioccolato […]
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L'Alpine di Avelengo fa un upgrade: eccolo rinnovato, oltre 6.000 m² di wellness e gastronomia d'eccellenza
AVELENGO – Un nuovo nome e un hotel profondamente rinnovato: nuova architettura esterna, 18 camere e suite Terra di nuova […]
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