Eventi, fiere ed appuntamenti
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Torna il BrodettoFest, Fano festeggia il piatto simbolo dell’Adriatico
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Street Food Time, a Pescara la prima tappa del tour 2026
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Colline Teramane, festa e approfondimenti per immergersi nella prima Docg d'Abruzzo
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Vitovska, vent’anni di Carso nel calice: al Castello di Duino torna il festival che celebra il vitigno autoctono
La celebre pizza dolce teramana ha un nuovo interprete. La versione di Luca Valle apre l'estate di Anima
di Giancarlo Pierannunzi
Trent'anni di vino per Garofano e un Fiano celebrativo. Dalla cantina l’invito a provare il Salento dei bianchi oltre i pregiudizi
di Serena Leo
Lo speciale di Virtù Quotidiane
Interviste, video e approfondimenti dal Vinitaly 2024.
Viaggio in Abruzzo
Un viaggio immersivo tra colori, odori e sapori dell'Abruzzo.
Immobili in vetrina
Un viaggio con Martina alla scoperta degli immobili trattati dall'agenzia Placidi dell'Aquila.
Ristoranti e insegne
Apre il forno di Rossopodoro, a Venezia nuovo format Qsr della più grande catena italiana di pizza al mondo
VENEZIA – Inaugura oggi a Venezia il Forno di Rossopomodoro che segna l’evoluzione nel segmento QSR della storica catena di […]
Cronaca
Lo chef stellato Errico Recanati inaugura la Clementi Academy dedicata alla cucina outdoor
FABRIANO – Il ritorno del fuoco e della brace con mezzi che liberano la creatività. Errico Recanati, stella Michelin dell’Andreina […]
Cronaca
Mattarella nomina 25 nuovi Cavalieri del Lavoro, ci sono anche Marina Cvetic, Gioconda Gritti, Invernizzi e Ponti
ROMA – Il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha firmato i decreti con i quali, su proposta del ministro delle […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Torna il BrodettoFest, Fano festeggia il piatto simbolo dell’Adriatico
FANO – Torna a Fano (Pesaro-Urbino) il BrodettoFest, un festival unico nel panorama nazionale dedicato alla cucina di mare italiana. […]
Cronaca
50 Top Pizza Usa 2026: Una Pizza Napoletana a New York è ancora la Migliore Pizzeria negli States
NEW YORK – Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, è la migliore pizzeria degli Stati Uniti d’America […]
Cronaca
Ventisette Master of Wine da tutto il mondo alla scoperta della Sicilia
PALERMO – La Sicilia del vino racconta la sua straordinaria biodiversità vitivinicola e la ricchezza dei suoi territori a 27 […]
Cronaca
Birra artigianale, protocollo Unionbirrai-Icqrf contro gli abusi sulla denominazione
ROMA – Rafforzare la tutela della denominazione “birra artigianale”, contrastare utilizzi impropri e comunicazioni ingannevoli, migliorare le attività di controllo […]
Enogastronomia
di Marcella Pace
Fermentati coreani e distillati internazionali, da Kose a Pescara la drink list è una contaminazione
PESCARA – Quando i coreani si siedono a tavola accompagnano le loro pietanze, rigorosamente servite in condivisione, con birra o […]di Marcella Pace
Eventi, fiere ed appuntamenti
Street Food Time, a Pescara la prima tappa del tour 2026
PESCARA – Sta per partire la prima tappa di Street Food Time, il festival dedicato al miglior street food italiano […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Vitovska, vent’anni di Carso nel calice: al Castello di Duino torna il festival che celebra il vitigno autoctono
DUINO AURISINA – C’è stato un tempo in cui la Vitovska era quasi un segreto. Una varietà antica, resistente alla […]
Cronaca
A Mestre nasce "Vitto": gastronomia, bottega e scuola di cucina esperienziale
VENEZIA – C’è un nuovo profumo che promette di cambiare la geografia del palato nel cuore di Mestre. In un […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Il Ristorante Pepe incontra I Due Cippi di Saturnia, miglior ristorante di carne in Italia
ROSETO DEGLI ABRUZZI – Roseto degli Abruzzi (Teramo) si prepara ad accogliere una serata speciale dedicata alla cultura della carne. […]
Cronaca
Diego Vitagliano tra i Maestri della Pizza Forbes 2026
NAPOLI – “Sono felicissimo per questo premio, che rappresenta un grande orgoglio e un importante riconoscimento al grande lavoro di […]
Cronaca
Pojer e Sandri si dividono, fine di un'epoca e inizio di un nuovo capitolo per la storica realtà trentina
SAN MICHELE ALL’ADIGE – Pojer e Sandri, da decenni realtà vitivinicola di spicco nel comprensorio di Faedo-San Michele all’Adige (Trento), […]
Cronaca
Alberto Grandi: "In cucina più leggende che tradizioni. Il marketing ha prevalso sulle ricerche accademiche"
L’AQUILA – “Nella cucina sono più le leggende che le tradizioni. Le tradizioni ci sono ma noi italiani siamo bravi […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Santo Stefano Quisquina celebra il formaggio dei Sicani: due giorni tra sapori, tradizioni e identità rurale
SANTO STEFANO QUISQUINA – Nel cuore più autentico dei Monti Sicani, tra pascoli, boschi e antiche tradizioni casearie, Santo Stefano […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
René Mathieu e Arcangelo Tinari, a Villa Maiella un viaggio tra vegetali, mare, montagna e identità contemporanee
GUARDIAGRELE – È un incontro di territori, culture e identità, quello che andrà in scena giovedì giovedì prossimo, 28 maggio […]
Ospitalità
Ristoranti e insegne
di Ilaria Micari
Alle porte dell'Aquila c'è un (nuovo) hotel-ristorante immerso nel verde con menù alla carta e location per cerimonie
L’AQUILA – Alle porte della città nominata Capitale della Cultura 2026, lungo la strada che collega Civita di Bagno a […]di Ilaria Micari
Cronaca
Le Donne del Vino Sicilia & Impresa sociale premiano le "Cuoche combattenti", esempio di riscatto e rinascita
PALERMO – A Palermo, “Donne, vino e cibo”, il leit motiv 2026 dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino presieduta da […]
Ristoranti e insegne
di Marcella Pace
Da Salsedine la cucina torna ad essere semplice e autentica, ma contemporanea
FRANCAVILLA AL MARE – Il rintrocilo, con seppie, ferfellone e pane croccante, anticipato dal polpo gentile in doppia cottura adagiato […]di Marcella Pace
