Cosa spinge un franciacortino a puntare sul Verdicchio dei Castelli di Jesi? Lo spiega la storia di Pievalta
Merano WineFestival
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Merano Wine Festival torna dal 6 al 10 novembre: da un osservatorio sul vino ai grandi chef per la cena di gala, tutte le novità
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Contini: primo 100/100 nella storia del WineHunter Award per la Vernaccia di Oristano Riserva 1998
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Merano WineFestival, doppio appuntamento in Asia. A Tokyo brindisi in collegamento live con Merano
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Merano WineFestival vola in Brasile, nuova frontiera dell’export per il vino italiano
L'Aquila capitale della cultura vola a Filadelfia: negli Usa una settimana tra saperi e sapori abruzzesi
Dal grano alla pasta, premio a Eugenia Verrigni Petrei Castelli per la filiera corta che parte dall'azienda agricola Solagnone
di Giorgia Roca
Cosa hanno in comune caffè, sigari e genziana? In una delle cigar room più rinomate d’Italia hanno provato a spiegarlo
di Giancarlo Pierannunzi
Lo stile Billecart-Salmon a Champagne Experience
di Giuseppe De Biasi
Lo speciale di Virtù Quotidiane
Interviste, video e approfondimenti dal Vinitaly 2024.
Viaggio in Abruzzo
Un viaggio immersivo tra colori, odori e sapori dell'Abruzzo.
Immobili in vetrina
Un viaggio con Martina alla scoperta degli immobili trattati dall'agenzia Placidi dell'Aquila.
Cronaca
di Giorgia Roca
Pane di Prata, lo storico forno aquilano che usa solo farine locali ha una nuova sede
L’AQUILA – Nuovo punto vendita per il Pane di Prata, lo storico forno aquilano di Bruno Chelli che da qualche […]di Giorgia Roca
Cronaca
Parchi, turismo attivo e outdoor, enogastronomia: l'Abruzzo al TTG di Rimini con i suoi punti di forza
RIMINI – È iniziata con riscontri incoraggianti la partecipazione della Regione Abruzzo al TTG Travel Experience di Rimini, il principale […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Una roadmap per una politica nazionale del cibo: a Venezia la prima Venice Food Week
VENEZIA – Può il cibo diventare una delle infrastrutture attraverso cui ripensare il futuro delle città e dei territori? E […]
Cronaca
Lazio Roots: cinque Consorzi fanno squadra per raccontare l’eccellenza e l’identità della produzione enogastronomica laziale
ROMA – Cinque Consorzi, 550 realtà vitivinicole e 413 allevatori coinvolti per raccontare una regione mosaico di territori, tradizioni e […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Benessere, biodiversità, ricerca e nuove abitudini alimentari alla Milano Food Week
MILANO – Come cambiano le nostre abitudini alimentari? Quanto pesano il benessere e la convenienza nella spesa quotidiana? E come […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
In Svizzera il primo Festival della Cucina italiana: in dieci ristoranti in nove città grandi interpreti della gastronomia e cene a otto mani
ZURIGO – Sono chef, pizzaioli e imprenditori del gusto gli ambasciatori del Made in Italy protagonisti del primo Festival della […]
Cronaca
Norbert Niederkofler lascia Horto. "Presto altri progetti mi riporteranno a Milano"
MILANO – Norbert Niederkofler lascia Horto. Lo chef patron di Atelier Moessmer a Brunico (Bolzano) concluderà il 31 dicembre prossimo […]
Cronaca
Chianti: vendemmia conclusa all'insegna della qualità, pesano le incertezze dei mercati
FIRENZE – Una vendemmia che si chiude con indicazioni molto positive sul fronte qualitativo, grazie anche alle piogge di settembre […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Slow Wine 2027 è in libreria e online: 7.809 vini recensiti e 168 aziende “novità” protagoniste
MILANO – Il 17 ottobre torna a Milano l’appuntamento annuale con Slow Wine, la grande degustazione che celebra l’uscita della guida […]
Cronaca
Da Abruzzo, Marche e Molise in Burundi: tre progetti per l’agricoltura, la salute e i bambini più vulnerabili
PESCARA – Dal 1° all’8 ottobre una delegazione di Ruralità e Solidarietà-Ets di Cia Agricoltori Italiani Abruzzo, Marche e Molise, […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
A Milano la 21esima edizione di Golosaria, ricambio generazionale al centro dell'attenzione
MILANO – Golosaria, la fiera di riferimento dell’enogastronomia artigianale italiana di qualita?, taglia il traguardo della sua 21esima edizione e […]
Gelaterie e gelatieri
di Jolanda Ferrara
Gusti senza zuccheri aggiunti e golose torte semifreddo. All'Aquila Gelaterie Duomo saluta l'estate (ma non chiude) con tante novità ed energia di squadra
L’AQUILA – L’ambizione di fare dell’Aquila la città del gelato procede di pari passo con lo spirito di squadra che […]di Jolanda Ferrara
Cronaca
Prosciutto di San Daniele, cambia il disciplinare: lunghe stagionature e pezzature più leggere per l'horeca
SAN DANIELE DEL FRIULI – Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale (n. 236 del 10 ottobre 2026) entra in vigore […]
Ristoranti e insegne
Sette amici, il sogno condiviso e il legame con la Sicilia: Radica inaugura la nuova stagione a Catania
CATANIA- Sette amici, un’unica visione imprenditoriale e una scelta di vita chiara: rimanere in Sicilia per trasformare un sogno comune […]
Cronaca
Etna Wine Forum, Biancavilla capitale del vino del versante sud-occidentale del vulcano
BIANCAVILLA – La valorizzazione del versante Sud-Ovest del vulcano, un territorio dalla forte identità, contraddistinto da un microclima unico grazie […]
Pasticceri e pasticcerie
Aura Pastry Lab, solo sfogliati e monoporzioni nel piccolo laboratorio aperto a Roma da due 30enni
ROMA – Due percorsi professionali, uno nella pasticceria e l’altro nel mondo del bar e della miscelazione, si incontrano a […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
“Ancora d’amore e d’Abruzzo”, per Paride Vitale tour di presentazioni tra Pescara, Chieti e Teramo
L’AQUILA – Dopo il grande successo del primo volume Paride Vitale torna a viaggiare nella sua terra d’origine con il […]
Cronaca
Fino a 250mila euro ad azienda agricola in Abruzzo per diversificare le attività
L’AQUILA – La Regione Abruzzo ha aperto i termini per la presentazione delle domande di sostegno relative al bando SRD03–Investimenti […]
Cronaca
Addio a Wilma De Angelis, pioniera dei programmi di cucina in tv
ROMA – Addio a Wilma De Angelis, cantante, attrice, conduttrice, pioniera dei programmi di cucina in tv: mille volti all’insegna […]
Cronaca
