Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
SAPRI – Una vita in due scarpe, ricca, vissuta alla grande tra alto e basso “anche nella stessa giornata”, finzione […]
di Jolanda Ferrara
L’AQUILA – “Gusti incisivi, ingredienti nobili, valorizzazione delle filiere, territorio, sostenibilità. Valori assoluti sui quali l’insegna ha costruito e fortificato […]
di Jolanda Ferrara
PALERMO – Nel cuore di Palermo, proprio di fronte alla splendida piazza Giuseppe Verdi con il suo imponente Teatro Massimo, […]
Redazione
MODICA – La guida Taste Atlas, voce autorevole in campo enogastronomico nonché punto di riferimento mondiale, ha presentato come ogni […]
Redazione
ORTONA – Una vasca di Tiramisù gelato al limone variegato con frutta esotica e canditi di albicocca vesuviana e limoni […]
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L’AQUILA – C’era “Nuvolino”, mascotte ufficiale che come sempre ha regalato palloncini a tutti i bambini prestandosi a foto ricordo […]
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ROMA – Al Mercato Centrale Roma arriva “Il Gelato di Paolo Pomposi” della gelateria Badiani a Firenze, nata nel 1932 […]
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L’AQUILA – Due nuove vetrine in zona Fontana Luminosa cuore della movida serale aquilana, 42 gusti sottozero ma anche golosità […]
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BARI – È Taila Semerano della gelateria e pasticceria “Da Ciccio” di Ostuni (Brindisi), storica attività nata più di 60 […]
Redazione
PINETO – Il pane imburrato viene prima infornato, e poi va a variegare il gelato e condito con l’olio della […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
ROMA – Il suo gelato artigianale ha portato Roma sul podio delle competizioni internazionali più importanti del settore e le […]
Redazione
L’AQUILA – “Con mia figlia Sara, mio braccio destro in produzione, abbiamo cercato un gelato che potesse esprimere l’identità delle […]
Redazione
PALERMO – Sorbetto di stracotto di manzo con aceto balsamico di Modena, ma anche gelato di pinacee con estratti di […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
MILANO – Dal palco di Sherbeth 2025 a Palermo, dove ha ritirato il Premio della critica “Francesco Procopio Cutò” con […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
ORTONA – Stop alle ordinazioni dal tavolo, l’arte del sottozero è un’emozione da mangiare prima con gli occhi e l’artista […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
L’AQUILA – Pura ricotta di pecora e purissimo zafferano Dop dell’Aquila, variegatura all’amarena e copertura al cioccolato 70%. Ecco servito […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
ORTONA – Quattro anni di studio e prove per arrivare a trasformare la tradizionale nevola ortonese in profumato e cremoso […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
CHIETI – Cellipieni con la sclucchiata d’uva Montepulciano d’Abruzzo, Parrozzo pescarese, Birra della Maiella al miele e 3 cereali, Fieno […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
L’AQUILA – Per i golosi è il dolce numero uno, per i meno avvezzi è comunque un simbolo ed è […]
Redazione
SARNO – Un gelato per salvare il Pianeta? Ci si può provare. Di sicuro può servire a “essere ricordati nel […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
