Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
L’AQUILA – Dal 20 al 22 giugno torna all’Aquila Abruzzo in Bolla, l’evento tutto dedicato alla spumantizzazione che richiama in […]
L’AQUILA – Un’occasione conviviale per salutare l’anno che sta chiudendosi e che ha segnato la svolta per Abruzzo in Bolla […]
L’AQUILA – Si scelgono per i momenti celebrativi. Sono quelle che trainano il mercato. Le bevono giovani e meno giovani. […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
L’AQUILA – Dire bollicine in Italia è sinonimo di Prosecco, Franciacorta e per i più esperti Trento Doc, eppure ci […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
L’AQUILA – Etilometri dentro ai locali. Carte vini dedicate ai prodotti dealcolati. Wine bag, così che il commensale ordina la […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
L’AQUILA – Ad Abruzzo in Bolla hanno tenuto banco le bollicine di tutta Italia e anche il tema dei vini […]
Serena Leo
di Serena Leo
L’AQUILA – Da una scommessa nata tre anni fa con 12 cantine abruzzesi ad un viaggio da nord a sud […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
L’AQUILA – Quasi cinquanta cantine da ogni parte d’Italia, oltre duecento referenze in degustazione. E poi talk, masterclass e show […]
Redazione
CATANIA – Il fuoco non distrugge, ma rigenera. E la cenere diventa un fertilizzante. Avviene solo sull’Etna, e i vignaioli […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
TORTORETO – Olivi secolari, cereali, ortaggi, frutta, allevamenti di animali come il maiale nero d’Abruzzo e vigneti dove crescono vitigni, […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
SETTEVILLE – Dalla vite alla bottiglia. Non c’è fase di lavorazione dietro i calici Biasiotto che non è seguito passo […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CELLINO ATTANASIO – Una tradizione familiare antica, un forte legame con la terra e la natura, la passione per il […]
Ilaria Micari
di Ilaria Micari
TRECASTAGNI – “Idda, a Muntagna”, come la chiamano gli abitanti, custodisce storie millenarie. Le altitudini alpine, i terreni vulcanici derivanti […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CASALBORDINO – “L’amore trascende i confini e quando unisce due anime crea radici che durano per sempre. Su queste solide fondamenta […]
Ilaria Micari
di Ilaria Micari
CISANO BERGAMASCO – Una semplice osteria di fine Ottocento dove Pietro Pellegrini vendeva vino ha tracciato il destino di intere […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
ORSOGNA – Pionieristica, sostenibile, biologica, partecipativa, solidale, attenta a preservare le tradizioni. Un elenco di parole ma anche una breve, […]
Ilaria Micari
di Ilaria Micari
POGGIO PICENZE – I 750 metri di altezza e le temperature più che rigide in inverno rendono la coltivazione di […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CHIARAMONTE GULFI – In un territorio storicamente vocato alla produzione di vini rossi fermi, Cantina Gurrieri – nel cuore della […]
Redazione
ROSETO DEGLI ABRUZZI – Cosa accade ad un vino, le cui uve di uno stesso vitigno, vendemmiate nelle medesime condizioni, […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
VITTORIO VENETO – “Il vino è un atto di responsabilità: ogni bottiglia racchiude secoli di storia, l’impegno per un ambiente […]
Marcella Pace
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