Consegnato alla fattoria didattica Rurabilandia il ricavato della cena solidale promossa da Sushita e La Bandiera
ATRI – È stato consegnato presso la sede dell’associazione Rurabilandia ad Atri (Teramo), l’assegno di beneficenza da 5.985 euro, alla presenza dei titolari dei ristoranti Sushita, La Bandiera e della presidente della Asp2 di Teramo.
L’importo donato rappresenta il totale del ricavato della cena solidale che si è svolta lo scorso 4 febbraio a Roseto degli Abruzzi presso il ristorante giapponese Sushita. Il contributo devoluto sarà destinato a sostenere le attività di Rurabilandia, fattoria didattica della Asp2 Teramo, impegnata nell’inserimento lavorativo e sociale di ragazzi con disabilità fisiche e psichiche, nella valorizzazione del territorio e nella promozione di modelli di agricoltura sostenibile e inclusiva.
La serata, dal titolo “Cuore italiano, sapore giapponese”, è nata dalla collaborazione tra Sushita e il ristorante stellato La Bandiera, dando vita a un menu a quattro mani che ha unito la cucina giapponese contemporanea all’alta tradizione gastronomica abruzzese di Marcello Spadone.
“Ringraziamo i partecipanti per la sensibilità dimostrata e, in modo particolare, la famiglia Spadone per aver aderito all’iniziativa a titolo completamente gratuito, condividendone appieno lo spirito solidale”, hanno detto titolari di Sushita. “Per noi è stata un’emozione enorme lavorare insieme allo staff de La Bandiera. Un’esperienza che è andata oltre la collaborazione, fatta di confronto, condivisione e grande stima reciproca”.
“Ringraziamo di cuore i titolari di Sushita e de La Bandiera per questa bellissima iniziativa”, ha detto Giulia Palestini, commissaria straordinaria di Asp 2 Teramo – “serate come questa dimostrano quanto la ristorazione possa diventare strumento concreto di inclusione e crescita sociale. Grazie anche agli chef, ai collaboratori e ai tanti partecipanti per aver contribuito al successo dell’evento”.

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