Vinibuoni d’Italia 2027, assegnati in Istria i premi della guida agli autoctoni del Touring Club
ISTRIA – All’Aminess Maestral Hotel di Cittanova (Novigrad) si è svolto l’atto conclusivo delle selezioni della guida Vinibuoni d’Italia 2027 edita dal Touring Club Italiano e dedicata ai vini da vitigno autoctono e agli spumanti Metodo Classico.
Per il terzo anno consecutivo l’evento ha varcato i confini nazionali, grazie al legame ormai consolidato con l’Istria croata, a cui Vinibuoni d’Italia dal 2011 dedica una sezione in guida con una selezione di vini autoctoni. Da quest’anno il rapporto si è ulteriormente rafforzato grazie alla collaborazione nelle selezioni della regione con Kristijan Damijanic e l’Istituto per l’Agricoltura e il Turismo di Parenzo.
“Ancora una volta l’Ente per il Turismo dell’Istria ci ha dimostrato con un’impeccabile organizzazione la passione che mette nell’accoglienza – dice il curatore nazionale Mario Busso – e la capacità di valorizzare al meglio una regione dalle bellezze naturali e dall’offerta enogastronomica uniche. Rinnoviamo il ringraziamento al direttore Denis Ivoševic, a Marko Markovic che ha curato nuovamente la nostra presenza in Istria, allo staff dell’Aminess Maestral Hotel e allo Hrvatski Sommelier Klub per il prezioso supporto”.
Il grande patrimonio gastronomico della regione ospitante è stato protagonista nella serata conclusiva, la Notte delle Corone, andata in scena nella cornice del Punto Mare dell’Aminess Maestral Hotel, con una cena che ha offerto la possibilità di abbinare la cucina istriana con l’assaggio di tutti i vini premiati.
Nelle due giornate di degustazione la commissione dei curatori nazionali Mario Busso, Alessandro Scorsone e, per la prima volta, Alessandro Brizi, ha stilato la Top 300, riconoscimento speciale ai migliori 300 vini selezionati tra i 744 finalisti in concorso — Corone assegnate dai coordinatori regionali tra oltre 35.000 campioni ricevuti.
Parallelamente le commissioni di “Oggi le Corone le decido io”, composte da giornalisti, critici enogastronomici e sommelier italiani, sloveni e croati, hanno assaggiato gli stessi vini assegnando le proprie Corone, che saranno segnalate nella nuova edizione della guida con un’icona dedicata.
Tra le regioni più apprezzate dalle commissioni, tra autoctoni e spumanti Metodo Classico, a guidare la classifica è ancora una volta il Piemonte, seguito da Veneto, Friuli Venezia Giulia, Toscana e Lombardia.
“Siamo molto felici – dice la responsabile eventi di Vinibuoni d’Italia Chiara Busso, che cura l’organizzazione delle finali – di aver condiviso anche quest’anno la selezione operata dai nostri coordinatori regionali con i giudici internazionali ospiti nelle commissioni di ‘Oggi le Corone le decido io’, che hanno apprezzato i vini finalisti. È stato inoltre un grande piacere, grazie alle condizioni meteo favorevoli, poter realizzare l’evento conclusivo nello splendido Punto Mare dell’Aminess Maestral Hotel, godendo delle eccellenze gastronomiche abbinate ai vini premiati davati a un meraviglioso tramonto sul mare”.
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