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Enogastronomia 03 Mar 2022 13:13

COLLINE TERAMANE DOCG, LUNEDÌ L’ANTEPRIMA DEDICATA A RISTORATORI E OPERATORI DI SETTORE

COLLINE TERAMANE DOCG, LUNEDÌ L’ANTEPRIMA DEDICATA A RISTORATORI E OPERATORI DI SETTORE

TERAMO – C’è ancora tempo per prenotarsi all’Anteprima del Montepulciano d’Abruzzo Colline teramane Docg, per la terza e ultima giornata dedicata a ristoratori e operatori di settore, in programma lunedì prossimo, 7 marzo, all’Ipogeo di Teramo.

Alla sua seconda edizione e dopo due anni di stop imposti dalla pandemia, per far conoscere le annate non ancora in commercio del pregiato rosso abruzzese, la manifestazione si è aperta ieri con la giornata dedicata ai giornalisti specializzati. Tre momenti, con il supporto dell’Associazione italiana sommelier (Ais), iniziati la mattina con la degustazione alla cieca di ben 39 etichette di cui 18 riserve, e proseguiti nel pomeriggio con due masterclass di approfondimento.

L’Anteprima prosegue domenica, con una giornata in collaborazione con la Fisar, aperta al pubblico ma già sold out, e appunto lunedì, dedicato agli operatori economici della regione, ristoranti, enoteche e strutture ricettive (per iscrizioni 392-8495569 o anteprimact@gmail.com).

“Un evento unico a livello regionale che ci darà la possibilità di far degustare e conoscere una denominazione che cresce e guarda al futuro”, ha detto il presidente del Consorzio di tutela Enrico Cerulli Irelli. “Uno sforzo congiunto che ci auguriamo possa abbracciare sempre di più la città di Teramo e tutto il territorio, diffondendo quello spirito che contraddistingue le Colline Teramane e i suoi produttori che, con le loro storie e il loro coraggio, continuano a costruire l’identità e il destino della denominazione”.

Tutte le iniziative richiedono l’esibizione obbligatoria del Green Pass all’ingresso.

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