L’AQUILA – Se nel panettone fa gola, il gelato nella colomba di Pasqua, a primavera, sembra proprio salutare l’arrivo della bella stagione.
Così Da Carolina e Gina, la latteria di Piazza Duomo all’Aquila che grazie a un innovativo progetto patrocinato dall’Associazione regionale allevatori garantisce una filiera cortissima del latte, quest’anno riempie del proprio gelato artigianale la colomba dello chef Niko Romito.
Già esclusivista per L’Aquila del Pane del tre stelle Michelin, il locale di Michele Morelli e Gianmarco Bottino è l’unico in città in cui sono disponibili le colombe classica, al cioccolato oppure farcita con il gelato.
Pronto anche il gelato al gusto Colomba di Niko Romito, una edizione limitata per il periodo che precede la Pasqua.
Per prenotazioni si possono contattare i numeri 0862-292502, 393-9386186 o 349-7190029.
