L’Aquila, Mister P raddoppia e arriva in centro storico

L’AQUILA – Approda in centro all’Aquila Mister P, il fast food nato nell’estate 2022 da un’idea di Alessio e Salvatore Gilardi sulla strada statale 17, nei pressi del casello autostradale. Insieme a Francesco Marassi, nel frattempo diventato socio, l’insegna raddoppia e apre in Piazza Chiarino, cuore della vita serale.

L’inaugurazione domani, mercoledì 31 maggio a partire dalle ore 19,00.

Mister P, che sarà aperto tutte le sere e il sabato e la domenica anche a pranzo, propone hamburger americano, hot dog con possibilità di comporre i condimenti e quella che per la città è una grande novità: la pizza nel ruoto, tipica della tradizione campana, importata da Marassi, napoletano da anni all’Aquila dove ha portato la vera pizza napoletana con Sciuè Sciuè.

Il ruoto può essere definito il padellino napoletano: non è altro che una teglia metallica nella quale l’impasto è cotto in forno a legna ma a temperature più basse rispetto a quelle utilizzate per la pizza napoletana.

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