Vino, un viaggio attraverso le regioni influenzate dal mare con l’enologo Brighigna
MONTESILVANO – Un viaggio sensoriale attraverso le regioni vitivinicole più influenzate dal mare, analizzando l’effetto del clima marino sulla viticoltura e sulle caratteristiche dei vini. Dal Bordeaux, celebre per i suoi vini pregiati, alla remota isola di Madeira, famosa per i suoi vini fortificati, fino alle coste di Santorini e Getariako Txakoli, l’enologo Riccardo Brighigna ha evidenziato come le influenze marine plasmino il carattere dei vini in ogni parte del mondo.
L’occasione è stata la degustazione “Influenze marittime” organizzata dalla Confraternita del Grappolo, associazione di sommelier molto attiva in Abruzzo, che ieri sera all’Hotel Promenade di Montesilvano (Pescara) ha richiamato un folto pubblico di esperti e appassionati.
Brighigna ha guidato la masterclass esplorando le tendenze di mercato più significative e degustando alcuni grandi classici, tra cui un raro Madeira Sercial del 1997.
Durante la degustazione, sono stati proposti alcuni vini rappresentativi di queste regioni: Txakoli Rezabal – Getariako Txakoli 2022, Domaine Morin – Langaran – Picpoul De Pinet 2022, Albamar – Albarino Rias Baixas 2022, Capichera – Isola Dei Nuraghi Vermentino 2022, Sigalas – Santorini Assyrtiko 2022, Justino’s – Madeira Sercial 1997, Donnafugata – Passito Di Pantelleria Ben Rye’ 2022.
Ogni sorso ha permesso ai partecipanti di apprezzare le sfumature uniche che solo il mare può conferire ai vini, dalla freschezza vivace del Txakoli basco alla complessità avvolgente del Madeira invecchiato. I vini selezionati hanno incapsulato l’influenza del mare, portando con sé il carattere distintivo delle regioni costiere e la magia dei terroir bagnati dalle onde.
L’evento si è rivelato un’opportunità straordinaria per gli appassionati di vino di approfondire la loro conoscenza e apprezzamento dei vini influenzati dal mare, grazie alla guida esperta di Brighigna e alla selezione dei vini in degustazione.
Senza dubbio, questa serata resterà impressa nei ricordi di tutti coloro che hanno avuto il privilegio di parteciparvi, dimostrando ancora una volta che il vino è molto più di una bevanda: è un viaggio sensoriale che connette alle terre e ai mari da cui trae origine.
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