A Ravenna torna “GiovinBacco”, tre giorni di vino (Sangiovese), cibo e Romagna
RAVENNA – Tre giorni nel cuore di Ravenna per incontrare i produttori, degustare i vini del territorio e non solo, scoprire le proposte della ristorazione e vivere una delle manifestazioni enogastronomiche più attese dell’autunno romagnolo.
“GiovinBacco. Sangiovese in Festa” torna venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 ottobre con la sua 24esima edizione e con un nuovo assetto nel centro storico di Ravenna: il cuore della manifestazione sarà quest’anno fra Piazza del Popolo, Piazza XX Settembre e Piazza Kennedy.
Per tre giorni GiovinBacco trasformerà il centro della città in una grande vetrina dedicata al vino e al cibo, con le cantine e le loro etichette, le degustazioni, i ristoranti e le birrerie e un programma di iniziative che accompagnerà il pubblico durante tutto il fine settimana.
La novità di questa edizione sarà la presenza di uno stand dedicato agli analcolici fermentati come le bevande proxies, la Kombucha, il sidro e l’acqua di Kefir.
Al centro resta il vino, con la possibilità di conoscere e degustare numerose etichette e incontrare direttamente il mondo della produzione, in una manifestazione che da oltre vent’anni racconta Ravenna e la Romagna attraverso il patrimonio enogastronomico.
Riconfermate anche quest’anno le collaborazioni con il Lions Club Bisanzio che gestirà il banco di vendita vini per la beneficenza e il Sert di Ravenna per la prevenzione.
Gli spazi dedicati alle cantine e alle degustazioni saranno aperti venerdì 23 ottobre dalle 18 alle 24, sabato 24 ottobre dalle 16 alle 24 e domenica 25 ottobre dalle 10 alle 22. I ristoranti e le birrerie accoglieranno invece il pubblico venerdì e sabato dalle 18 alle 24 e domenica sia a pranzo, dalle 12 alle 14,30, sia a cena, dalle 18 alle 23.
Per le degustazioni saranno disponibili tagliandi da 5 oppure 10 ticket, acquistabili sia online sia direttamente alle casse della manifestazione. La prevendita online offre prezzi più convenienti e, per chi sceglie la formula comprensiva di calice, un calice GiovinBacco brandizzato ed esclusivo, disponibile fino a esaurimento.
Acquistando online, il tagliando da 5 degustazioni costa 15 euro con calice brandizzato e tasca oppure 14 euro senza calice; quello da 10 degustazioni costa 30 euro con calice brandizzato e tasca oppure 28 euro senza calice. Il calice con tasca aggiuntivo costa 5 euro. I biglietti acquistati online non sono rimborsabili e possono essere acquistati direttamente sul sito GiovinBacco.it.
Per chi preferisce acquistare i tagliandi direttamente alle casse durante GiovinBacco, il carnet da 5 degustazioni costa 18 euro con calice e tasca e 16 euro senza calice, mentre quello da 10 degustazioni costa 34 euro con calice e tasca e 32 euro senza calice. Anche alle casse sarà possibile acquistare un calice con tasca aggiuntivo al costo di 5 euro.
Per i soci Coop e Ais che presenteranno la propria tessera alle casse è previsto un ticket degustazione omaggio aggiuntivo.
L’acquisto online rappresenta quindi non soltanto un modo per assicurarsi in anticipo il proprio carnet, ma anche la formula economicamente più vantaggiosa e, per chi sceglie il carnet comprensivo di calice, l’unico modo per ricevere il calice brandizzato GiovinBacco 2026, disponibile fino a esaurimento.
GiovinBacco conferma anche nel 2026 la formula che negli anni ne ha fatto uno degli appuntamenti enogastronomici di riferimento dell’autunno ravennate: il vino come protagonista e, attorno ad esso, il cibo, la ristorazione e le eccellenze del territorio.
Il programma completo della 24esima edizione di GiovinBacco, con le cantine partecipanti, le proposte gastronomiche e tutte le iniziative previste nelle tre giornate, sarà presentato nei prossimi giorni.
GiovinBacco è organizzato da Tribucoop by Cooperdiem, in collaborazione con il Comune di Ravenna e con il supporto della Regione Emilia Romagna.
Sostieni Virtù Quotidiane
Puoi sostenere l'informazione indipendente del nostro giornale donando un contributo libero.
Cliccando su "Donazione" sosterrai gli articoli, gli approfondimenti e le inchieste dei giornalisti e delle giornaliste di Virtù Quotidiane, aiutandoci a raccontare tutti i giorni il territorio e le persone che lo abitano.
