“Papille”, a Penne una cena sotto le stelle in piazza con aziende di prodotti tipici locali
PENNE – Una cena didattica sotto le stelle con la partecipazione di produttori e vignaioli. L’appuntamento è per venerdì 8 agosto a Penne (Pescara), dove in Largo San Francesco, all’aperto, saranno allestite le tavolate che daranno vita a un originale simposio.
Nato da un’idea di Stefano Liberatore di Libera Pizza e dalla partecipazione e dalla collaborazione di tante eccellenze del territorio, dal ristorante Il Ritrovo d’Abruzzo con lo chef e titolare Cristian Di Tillio all’azienda agricola Pasqualone, dalla Pasta all’uovo La Casereccio alla Gelateria La Regina, l’evento “Papille”, come è stato chiamato, vedrà la partecipazione di Antonio Paolini, critico enogastronomico che interverrà a spiegare le varie portate e le varie degustazioni.
Partecipano anche l’azienda vinicola Ciavolich, Panificio Villa Cupoli, Bio pio, Tipico Enoteca e locanda che preparerà l’entré, azienda agricola Pamagiagare, Regina dei piccoli frutti, l’azienda agricola D’Agostino Daniele produttrice del pecorino di Farindola e l’Oleificio Goccia D’oro.

Stefano Liberatore e Cristian Di Tillio
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