Tre vini e tre formaggi, viaggio in Puglia con l’Onaf all’Aquila
L’AQUILA – Torna all’Aquila “Tre vini e tre formaggi”, l’appuntamento con cui ogni anno l’Onaf (Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggi) conduce i commensali in un ideale viaggio alla scoperta delle prelibatezze di una determinata regione italiana.
Stavolta la scelta è caduta sulla Puglia con la conoscenza dei suoi grandi formaggi e altrettanto grandi vini.
Si degusteranno i formaggi Burrata, Caciocavallo Silano e Canestrato pugliese in abbinamento con i vini della cantina De Castris: Messapia Verdeca Bianco, Primitivo Manduria Doc Villa Santera, Negrino Rosso Aleatico Igt e Anniversario Rosato Igt.
Inoltre, vi sarà la degustazione di oli Evo sempre della Puglia e la serata si concluderà con un piatto tipico regionale. La fantasia di pani è prodotta e offerta dal forno storico Cav. G. Placidi.
L’appuntamento è per venerdì 8 maggio alle ore 19,45 al centro L’Arcobaleno sulla via Mausonia. Per prenotarsi occorre chiamare il delegato dell’Onaf, Tonino Scardone al 349-8556045 o inviare un’email a onaf.aq@gmail.com.
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