Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
L’AQUILA – Sono lo zafferano di Navelli, le mortadelle di Campotosto e i salumi teramani fino ad arrivare al Montepulciano […]
L’AQUILA – Dallo zafferano di Navelli alle lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, dalla mortadella di Campotosto al caciofiore aquilano, […]
CAMPOTOSTO – È vero, in passato veniva fatta nel giorno dell’uccisione del maiale, solitamente prima del Natale, o comunque in […]
L’AQUILA – “Nessun aiuto concreto da parte di enti e istituzioni. Nemmeno da Slow Food di cui siamo presidio, a […]
NAPOLI – Ciro Oliva, scugnizzo paladino della pizza napoletana, quella che può ribaltare le sorti di un quartiere di Napoli […]
