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Enogastronomia
29 Mar 2019 10:32

“SALUMI DA RE” SVELA IL TOP DELLA SALUMERIA, AAA CERCASI PORCARO

ROMA – Una tre giorni, da domani al primo aprile, dedicata al mondo della salumeria con convegni, workshop, degustazioni, abbinamenti […]

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Cronaca
13 Apr 2018 08:41

REMO NARDIS, IL NORCINO ORATORE CHE CON IL MAIALE METTEVA TUTTI D’ACCORDO

VILLA SANT’ANGELO – La lavorazione del maiale accomuna il contado e crea spirito di comunità, un rito familiare e casalingo […]

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