Arrivano anche i liquori low alcol. Li produce Bonollo e debuttano al Vinitaly insieme a una grappa riserva
VERONA – Bonollo 1908, sinonimo di eccellenza nell’alta distilleria, si conferma protagonista a Vinitaly (Hall 5 – Stand F3), il salone professionale di riferimento per il settore vitivinicolo e dei distillati.
In un contesto che celebra l’identità del Made in Italy, l’azienda padovana accoglierà operatori e appassionati presso il proprio stand istituzionale, concepito per raccontare in un unico spazio l’identità e i valori di tutte le sue linee di prodotto.
Novità, eccellenza ed heritage
A dominare la scena di questa edizione sarà il debutto a Vinitaly di Lux Aurea, una creazione unica che trasforma la degustazione in un’esperienza memorabile. Questa Riserva nasce da un sapiente blend di grappe armoniche ed eleganti, maturate in botti di rovere per 8 anni.
A completare l’eccellente offerta della distilleria padovana si saranno alcune Collezioni.
Collezione OF: guidata dalla celebre OF Amarone Barrique, che continua a ridefinire il segmento delle grappe invecchiate affermandosi tra i grandi distillati internazionali, affiancata dalle note agrumate di OF Dorange e dall’equilibrio erboristico di OF Amaro.
Collezione Ligneum: pregiate riserve invecchiate in tonneaux di rovere, che valorizzano le note sensoriali di ogni vitigno. La gamma include il ricco e strutturato Cru Italiae, l’elegante Prosecco, l’aromatico Moscato e il balsamico Miele di Tiglio, fino alla recente Grappa Riserva Ligneum Tempus.
Ballor: celebra nel 2026 i suoi 170 anni di storia; attraverso referenze come il Ballor Vermouth, il Ballor Gin e il Ballor 100, il marchio offre ai professionisti del bar strumenti versatili, frutto di ricette storiche curate nei minimi dettagli e di una selezione botanica d’eccellenza.
Templeton Whiskey: la vocazione internazionale di Bonollo si riflette nella distribuzione esclusiva di Templeton Distillery, che porta in Italia cinque referenze distintive: dal Rye Whiskey (4, 6 e 10 anni Riserva) al Midnight Whiskey e al Fortitude Bourbon, offrendo un tributo alla qualità e alla tradizione americana.
“Creazioni di Gusto”: l’innovazione low-alcohol
Bonollo 1908 risponde all’evoluzione dei consumi con la gamma “Creazioni di Gusto”, una linea di liquori e creme pensata per le nuove generazioni e per chi desidera una gradazione moderata senza rinunciare all’intensità.
Realizzati con ingredienti di qualità assoluta, la linea spazia dalle Creme al Caramello Salato e al Pistacchio di Sicilia (con vera pasta di pistacchio) ai liquori di carattere come il Caffè Piccante, il Verdello e il Licorice.
Con una gradazione inferiore alla media del mercato (16% – 21% vol.), queste referenze sono perfette sia per il consumo liscio che come ingredienti originali per cocktail e dessert.
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