L’AQUILA: ALL’OSTERIA CORRIDORE IL MENÙ DELLE GENZIANE, C’È ANCHE BARRICATA


L’AQUILA – Ci sono i grandi ristoranti stellati che hanno il menù dell’acqua e quelli che propongono un doppiò menù, per uomo e per donna, con quello per le signore senza l’indicazione dei prezzi.

All’Aquila, invece, c’è chi ha stilato il menù delle genziane, per celebrare il liquore tipico dell’Abruzzo montano realizzato con la radice della pianta che cresce solo ad alta quota e dalle rinomate proprietà digestive.

È l’Osteria Corridore, che da qualche giorno ha inserito una vasta gamma della regina del fine pasto aquilano nella propria proposta.

Nella carta delle genziane, sei diversi prodotti tra cui una straordinaria genziana invecchiata in barrique.

Nel menù le genziane di Artemisia, Dolci Aveja, Infusi dell’Eremo, Liquorificio d’Abruzzo, Quintessenza e Rajca.

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