Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
SULMONA – Se c’è un luogo in Abruzzo che fa pensare all’amore quello è Sulmona (L’Aquila). Qui è nato Ovidio, […]
PESCARA – Quando si dice Abruzzo nell’immaginario collettivo gastronomico globale si dice arrosticino. Osannato, ma pure odiato al tempo stesso […]
PESCARA – Viaggiavano veloci le bollicine di Citra Vini, la più grande realtà vinicola d’Abruzzo, nei calici che hanno rinfrescato […]
PARIGI – Quattrocento coperti a pranzo e altrettanti a cena. Una proposta gastronomica a la carte, e una clientela composta […]
CITTÀ SANT’ANGELO – La scrivania l’ha lasciata nel suo vecchio ufficio a Francoforte dove lavorava come economista, ma la camicia […]
PESCARA – Quando i coreani si siedono a tavola accompagnano le loro pietanze, rigorosamente servite in condivisione, con birra o […]
TERAMO – Un grande banco d’assaggio dove immergersi tra le etichette di sedici cantine del territorio e assaggiare tutte le […]
FRANCAVILLA AL MARE – Il rintrocilo, con seppie, ferfellone e pane croccante, anticipato dal polpo gentile in doppia cottura adagiato […]
L’AQUILA – Pensata ed elaborata per consentire di godersi un caffè in più nel corso della giornata. Più delicato da […]
VERONA – Tre cantine (Frentana, San Giacomo e Sangro), seicento soci, 1.200 ettari vitati. Eccoli i numeri di oggi di […]
VERONA – Dire cooperativa nel mondo del vino, nell’immaginario collettivo può voler dire grandi quantità e poca qualità. A sfatare […]
VERONA – In una fase segnata dal contesto globale fragile, dalla contrazione dei consumi e dall’effetto dazi introdotti la scorsa […]
MONACO DI BAVIERA – C’è la pizza contemporanea, con l’impasto leggero, il cornicione alto e alveolato e i classici gusti […]
VERONA – Ha scelto il vitigno re dell’Abruzzo per fare il suo debutto nell’elegante mondo del Metodo classico, San Lorenzo, […]
VERONA – Puntare ai nuovi mercati che potrebbero aprirsi con l’accordo Mercosur e ai consumatori che oggi chiedono qualità, sostenibilità […]
VERONA – Naturalità e sostenibilità sono oggi le parole chiave per il mondo vinicolo. Non è un fatto che attiene […]
COLLEPIETRO – I trattori sono tutti dotati di guida satellitare così da monitorare il terreno e programmare con precisione le […]
CANOSA SANNITA – Il primo colpo di fulmine è scattato con i vini, quelli più celebri, e ancora di più […]
PESCARA – È scomparso all’età di 48 anni Francesco Terra, uno dei titolari dello storico ristorante di pesce di Pescara, […]
PESCARA – Innalzare le rese a 400 quintali per ettaro per i vini da tavola. È questa la richiesta, quasi […]
