Cronaca 23 Mag 2017 14:01

STREET FOOD TIME: 22 TRUCK NEL WEEKEND IN PIAZZA DUOMO ALL’AQUILA

L’AQUILA – Ventidue food truck provenienti da tutta Italia, oltre 100 proposte culinarie diverse, 25 tipologie di birre differenti, vini regionali, cocktail, intrattenimento musicale.

Dopo l’incredibile successo della prima edizione, che ha contato in piazza Duomo più di 45mila presenze in tre giorni, torna all’Aquila “Street Food Time”, il festival del cibo di strada, dal 26 al 28 maggio 2017.

Fortemente voluta da Confartigianato Imprese L’Aquila con l’obiettivo sia di creare momenti di aggregazione sociale, che di portare in città visitatori che daranno vita ad un circolo virtuoso di cui si avvantaggeranno tutte le attività commerciali cittadine (si cita per tutte la ricettività sia alberghiera che di ristorazione) e quelle dell’intera provincia (i fornitori della manifestazione sono tutti locali) coniugando a tali intenti la valorizzazione dell’artigianato di eccellenza.

La tappa aquilana è inserita in un tour nazionale che nel 2017 toccherà le maggiori città della
Liguria, della Toscana, delle Marche, dell’Abruzzo, della Puglia e della Campania.

L’evento, di assoluta qualità sia estetica che culinaria, ospiterà food truck, attentamente selezionati, provenienti da ogni regione d’Italia, capaci di soddisfare le esigenze alimentari più disparate, dall’aperitivo al dolce passando per primi piatti, secondi, contorni e formaggi.

Numerose postazioni occupate da carretti, apette, roulotte degli anni ‘60 e camioncini vintage, trasformati in vere e proprie cucine mobili, daranno vita a tre giornate davvero gourmet nelle quali l’Italia culinaria si incontrerà a Piazza Duomo per deliziare tutti i palati, anche i più esigenti.

Per tre giorni il pubblico potrà sperimentare prelibatezze di ogni sorta, disponibili per ogni pasto: colazione, pranzo, merenda, aperitivo e cena fino allo spuntino della mezzanotte. I fornelli si accenderanno sin dalle undici del mattino e si spegneranno a tarda notte.L’area del Festival sarà la patria del cibo di qualità, in cui la tradizione e la varietà degli alimenti di strada italiani incontrano la creatività e la personalità di giovani e appassionati chef che esprimeranno, durante l’evento, tutta la loro arte.

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