MENÙ PORTOGHESE PER LA NUOVA EATING EXPERIENCE AI FRATELLI DELL’AQUILA


L’AQUILA – Un nuovo appuntamento con Cambio Cuoco, la eating experience che fa viaggiare nelle cucine italiane e d’Europa. Ed è proprio in queste ultime che si torna dopo due settimane trascorse in Italia.

Domani, martedì 28 alle ore 20,30 da Fratelli-Il bacaro di via Roio, all’Aquila, si mangerà portoghese: Carlo Gizzi ed Ermenegildo Bottiglione porteranno i viaggiatori nel far west d’Europa e affacciati al “balcone” del Vecchio Continente sull’Oceano Atlantico si degusterà un menu a base di caldo verde, la zuppa verde portoghese; bacalhau à braz, formaggio Torta del Casar, salame al cioccolato e il “solito” calice di vino.

È necessaria la prenotazione-