Cronaca
31 Lug 2017 06:40
31 Lug 2017 06:40
LA SOLINA NELLE MENSE SCOLASTICHE PER DARE CONTENUTO ALLA CULTURA DEL CIBO
L’AQUILA – Non solo una varietà di frumento, la Solina era uno stile di vita ma non una scelta. Alle […]
Cronaca
28 Lug 2017 06:46
28 Lug 2017 06:46
DA SLOW FOOD ALLA RISCOPERTA DELLA SOLINA, CHELLI RACCONTA LA STORIA DEL PANE DI PRATA
L’AQUILA – “Quando Slow Food mi chiese cosa si potesse salvare dall’estinzione risposi il grano Solina”. Comincia così l’avvincente racconto […]
Cronaca
26 Lug 2017 06:51
26 Lug 2017 06:51
LA SOLINA RIACCENDE I FORNI COMUNI SULLE VIE DEL PANE TRA PESCOMAGGIORE E PICENZE
L’AQUILA – “Quella di Solina aggiusta tutte le farine”. È solo uno dei tanti detti popolari che testimoniano la stretta […]
