VITO PASTORE, LA CUCINA POVERA DIVENTA GOURMET
PESCARA - Tramutare la rabbia in amore incondizionato e determinazione. Vito Pastore, trentacinque anni, chef executive dell'Antico Torchio, il ristorante a la carte di Castello Chiola, la... Continua
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VALERIO, L’ALLIEVO DI MARCHESI DALL’ABRUZZO AL PIEMONTE PER LA CUCINA NEO CLASSICA
TAGLIACOZZO - “La cucina per me è tutto, arte, disciplina, professione, vita. Un innamoramento totale". Per Valerio Mastroddi, 33 anni di Tagliacozzo (L’Aquila), essere diventato un cuoco... Continua