Piatti e prodotti
29 Apr 2023 06:46
29 Apr 2023 06:46
LA VIRTÙ DELLE VIRTÙ TERAMANE: RITUALE TIPICO DEL SISTEMA PRODUTTIVO AGRARIO PREMODERNO
di ERNESTO DI RENZO* TERAMO – Poniamoci un quesito, per iniziare. Le Virtù, ossia la tradizionale ricetta gastronomica del 1° […]
