Cronaca

Cronaca
12 Nov 2026 12:51

Guida Michelin, Pascucci al Porticciolo conquista la seconda Stella

PIACENZA – Il ristorante Pascucci al Porticciolo di Fiumicino (Roma) dello chef Gianfranco Pascucci ha conquistato la seconda Stella Michelin. […]

                    Redazione                

---

Cronaca
12 Nov 2026 12:35

Al sommelier del Ristorante Del Lago Andrea Bravaccini il premio Michelin Sommelier Award

PIACENZA – Al sommelier del Ristorante Del Lago a Bagno di Romagna (Forlì-Cesena) Andrea Bravaccini è andato il premio Michelin […]

                    Redazione                

---

Cronaca
12 Nov 2026 11:59

Guida Michelin, Young chef Award a Simone Lezzerini di N’uovo vino e cucina di Sutri

PIACENZA – Simone Lezzerini di N’uovo vino e cucina a Sutri (Viterbo) è Young chef Award per la Guida Michelin […]

                    Redazione                

---

Cronaca
12 Nov 2026 11:49

Il Quid dello chef Juan Camilo Quintero è Opening of the Year per la Guida Michelin

PIACENZA – Il ristorante Quid di Roma dello chef Juan Camilo Quintero è Opening of the Year per la Guida […]

                    Redazione                

---

Cronaca
11 Nov 2026 19:13

Olio extravergine 100% italiano nella ristorazione collettiva, accordo Ministero-associazioni di settore

ROMA – Un nuovo passo verso la valorizzazione dell’olio extravergine di oliva 100% italiano: il prossimo 12 novembre, presso il […]

                    Redazione                

---

Cronaca
11 Nov 2026 12:50

All’Aquila nasce l’“Apiario Condiviso”, progetto di apicoltura sociale che rigenera la comunità

L’AQUILA – Prendersi cura delle api per prendersi cura della comunità. Con questo spirito nasce l’Apiario Condiviso, un progetto di […]

                    Redazione                

---

Cronaca
11 Nov 2026 12:17

Mozzarella di bufala campana, rinnovato il Cda del Consorzio

NAPOLI – È stato rinnovato il Consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che […]

                    Redazione                

---

Cronaca
10 Nov 2026 18:41

La Guida Salumi d’Italia premia i Maestri di lama. C’è anche Antonello Fabrizio

BUSSETO – A Busseto, in provincia di Parma, in occasione del lancio della nuova Guida Salumi d’Italia 2027, sono stati […]

                    Redazione                

---

Cronaca
10 Nov 2026 18:33

Pesca e acquacoltura, l’Abruzzo al Fiet di Venezia. Trota, cozze, pesce azzurro e vongole in vetrina

VENEZIA – “Siamo soddisfatti della partecipazione dell’Abruzzo al Fiet. A Venezia le nostre imprese hanno fatto conoscere i loro prodotti […]

                    Redazione                

---

Cronaca
10 Nov 2026 11:41

La pesca che si coltiva da seme. Dalla Calabria, la tardiva di Magisano è Presidio Slow Food

MAGISANO – Non sono molte le piante da frutta che, anziché ricorrere all’innesto, vengono riprodotte da seme: un po’ per […]

                    Redazione                

---

Cronaca
10 Nov 2026 09:17

Gelato: Casa Optima acquisisce l’olandese Laan Heiloo, storico distributore dei Paesi Bassi

SAN CLEMENTE – Casa Optima, gruppo leader mondiale nel settore del gelato artigianale, della pasticceria e del bere miscelato con […]

                    Redazione                

---

Cronaca
09 Nov 2026 19:02

“Calici eroici”, a Poggio Picenze per la prima volta a confronto i vignaioli di montagna dell’Abruzzo

POGGIO PICENZE – Vigne più forti e suolo vivo attraverso l’utilizzo strategico di microrganismi capaci di rivitalizzare i filari e […]

                    Redazione                

---

Cronaca
09 Nov 2026 15:11

In 75 anni formati più di 100mila assaggiatori di vino. L’Onav celebra il traguardo ad Asti

ROMA – Sono cambiati il posto del vino sulla tavola, le occasioni in cui lo si sceglie e l’attenzione alla […]

                    Redazione                

---

Cronaca
09 Nov 2026 15:05

A Prato un corso di degustazione del vino accessibile a non vedenti e ipovedenti

PRATO – Si è concluso sabato scorso presso Tenuta Ceri, a Carmignano (Prato), il corso di degustazione del vino rivolto […]

                    Redazione                

---

Cronaca
09 Nov 2026 14:58

Il Festival della Cucina italiana in Svizzera chiude dopo 10 giorni di incontri itineranti. Si guarda già al 2027

LUGANO – Dieci giorni, nove città, dieci tappe, oltre mille partecipanti, e 40 tra chef e pizza chef, più di […]

                    Redazione                

---

Cronaca
09 Nov 2026 14:33

Amorim Cork Italia, cambio al vertice: lascia Carlos Veloso dos Santos, arriva Stangherlin

CONEGLIANO – A gennaio 2027, un passaggio di vertice che segna una nuova fase nella storia di Amorim Cork Italia, […]

                    Redazione                

---

Cronaca
09 Nov 2026 14:17

Il treno di cioccolato più lungo del mondo in mostra al Museo del Gianduja di Torino

TORINO – Dopo il primato mondiale, una nuova destinazione: il museo. La locomotiva e un vagone del Winter Games Express, […]

                    Redazione                

---

Cronaca
08 Nov 2026 19:36

La 27esima Asta mondiale di Alba, tartufo bianco da 850 grammi venduto a 100mila euro

GRINZANE CAVOUR – È ancora una volta Hong Kong ad aggiudicarsi il gran lotto finale della 27esima Asta Mondiale del […]

                    Redazione                

---