Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
ARI – C’è la voglia di esplorare, di scoprire come alcuni dei vitigni autoctoni rispondono a vendemmie e vinificazioni diverse. […]
di Marcella Pace
COL SAN MARTINO – Le origini familiari sono contenute fin nel nome, con il riferimento al soprannome dato a Guido […]
di Marcella Pace
PESCARA – Dal Veneto alla Sicilia e poi in Francia, tra Champagne, Loira, Alsazia, Borgogna, Provenza. Attraversa la geografia del […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PORTOFINO – Il cullare delle onde, la salinità dell’acqua, l’oscurità del fondale marino popolato di tutti i suoi organismi influenzano […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PRATOLA PELIGNA – “Ci sono voluti quattro lunghi anni per convincermi, ora non ho più voglia di aspettare. Uno spumante […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
L’AQUILA – La terza edizione di Abruzzo in Bolla è alle porte e tra i temi caldi di quest’anno non […]
Serena Leo
di Serena Leo
CAMPOMARINO – Qual è la vera anima della tintilia, il vitigno re del Molise? È questo interrogativo che muove il […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
DELICETO – Pratiche agricole sostenibili per preservare fertilità del suolo, ridurre l’impatto ambientale e mantenere la biodiversità, pochissimi pesticidi e […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
L’AQUILA – Ha raggiunto quasi cinquanta adesioni da parte di altrettante tra singole cantine e associazioni di produttori da ogni […]
Redazione
MODENA – La linea temporale alla base di Ventiventi non è lunghissima, ma è scandita da tappe ben definite che […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
ODERZO – La linea Bouquet, classica, adatta alla ristorazione e alle enoteche e poi la Millage, più fresca, pensata per […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
SAN SEVERO – La vocazione spumantistica di San Severo (Foggia) è un fatto più che storico, sancito persino dai francesi […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
MODENA – “Il vino non è una formula matematica: è frutto di attenta ricerca e smodata passione”. Ne è convinto […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
TARANTO – Quattro generazioni, un territorio ampio, vigneti antichi appartenuti a Papa Benedetto XIII (prima della sua elezione) e una […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
TRANI – “Senza la Divina Provvidenza non sarei riuscito a fare nulla. Ho grande fede e in ogni cosa che […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
SAN SEVERO – Le origini, il territorio e la storia che unisce due regioni. C’è tutto questo nei vini che […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CUNEO – In vigna come in cantina, la sostenibilità è oggi l’albero maestro da seguire per non perdersi nella tempesta […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
L’AQUILA – Masterclass sugli Champagne, una giornata interamente dedicata ai ristoratori e aziende vinicole da ogni parte d’Italia. Sono le […]
Redazione
L’AQUILA – Non solo spumanti italiani ma anche il più celebre vino al mondo ad Abruzzo in Bolla, in programma […]
Redazione
L’AQUILA – Sono disponibili in prevendita i biglietti per la terza edizione di Abruzzo in Bolla, in programma all’Aquila, a […]
Redazione
