Prosciutto di San Daniele, cambia il disciplinare: lunghe stagionature e pezzature più leggere per l'horeca
SAN DANIELE DEL FRIULI – Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale (n. 236 del 10 ottobre 2026) entra in vigore […]
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BIANCAVILLA – La valorizzazione del versante Sud-Ovest del vulcano, un territorio dalla forte identità, contraddistinto da un microclima unico grazie […]
L’AQUILA – Una storia di qualità che affonda le proprie radici oltre un secolo fa è quella dell’Azienda agricola Solagnone […]
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L’AQUILA – La Regione Abruzzo ha aperto i termini per la presentazione delle domande di sostegno relative al bando SRD03–Investimenti […]
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ROMA – Addio a Wilma De Angelis, cantante, attrice, conduttrice, pioniera dei programmi di cucina in tv: mille volti all’insegna […]
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VICENZA – Si è conclusa la decima edizione della Tiramisù World Cup, l’evento che mette in gara centinaia di appassionati […]
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L’AQUILA – C’è chi trasforma la frutta in uno snack naturale da portare in borsetta, chi porta il grano direttamente […]
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GARDA – Nel ‘900 veniva spacciato dagli svizzeri per francese e 50 anni dopo era il “vino più plagiato d’Italia” […]
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L’AQUILA – Fulmine a ciel sereno sulla Dop dello Zafferano dell’Aquila, eccellenza del territorio abruzzese – almeno nelle parole di […]
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PESCARA – Dentro una delle cigar room più rinomate d’Italia, il caffè ha smesso per qualche ora di essere la […]
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MONREALE – Il Consorzio di tutela Doc Monreale annuncia l’ingresso di due nuovi soci: Pizzitola e Fattorie Azzolino. Le due […]
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VERONA – Verona incorona i nuovi big dell’enoturismo. Sono sette i vincitori del Best of Wine Tourism 2027, proclamati ieri […]
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BATTIPAGLIA – Una nuova varietà italiana entra nel percorso di sviluppo commerciale dell’agrumicoltura nazionale. Si chiama Perrina ed è la […]
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SANTO STEFANO DI SESSANIO – È morto a Roma a soli 60 anni Daniele Kihlgren, l’imprenditore italo-svedese che alla fine degli […]
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BOLOGNA – Duecentotrenta anni di storia, nove generazioni e una visione che continua a guardare avanti. Majani, il primo cioccolato […]
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MILANO – Ha imparato ad amare il dolce nella cucina di nonna Caterina, ha inseguito il cacao fino in Perù […]
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