CARNEVALE, CASTAGNOLE E TANTE CHIACCHIERE PER PREPARARSI AL DIGIUNO
PESCARA – Gabriele d’Annunzio raccontava di un “Carnevale vecchio e pazzo”. “Mangiando a crepapelle, la montagna di frittelle, gli è […]
di Marcella Pace
PESCARA – Gabriele d’Annunzio raccontava di un “Carnevale vecchio e pazzo”. “Mangiando a crepapelle, la montagna di frittelle, gli è […]
di Marcella Pace
PESCARA – Venerato contro i malanni degli animali. Patrono dei cardatori, dei tessitori in genere, dei contadini, dei veterinari, dei […]
di Marcella Pace
PESCARA – Quella che c’è tra vino e cibo è una storia d’amore. Se funziona, l’uno è capace di valorizzare […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
MONTESILVANO – Tre sfere di Pan di Spagna sono saldate con marmellata d’uva su una base cotta in bianco di […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – “Qualche giorno prima facevamo un grande presepe. Ricordo che ogni anno lo arricchivamo di nuove statuine. Andavo da […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – L’amore di un padre per le proprie figlie. Il desiderio di offrire loro una merenda gustosa e sana […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CARPINETO DELLA NORA – Recuperare un antico mestiere per fare qualcosa di nuovo. Un prodotto diverso, qualitativamente eccellente, genuino e […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – Simbolo per eccellenza di sacrificio, ma anche di candore e fragilità, è l’agnello il protagonista indiscusso dei menù […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PIANELLA – “La pasta è viva e noi la coccoliamo dalla produzione fino al piatto. Costa tanto, richiede tempo e […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
SCANNO – Il fagiolo bianco di Frattura, l’unica frazione del comune di Scanno (L’Aquila), è al centro del progetto di […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani