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Cronaca 18 Set 2019 10:53

ASSAGGIATORI DI FORMAGGIO, ALL’AQUILA PARTE CORSO DELL’ONAF

ASSAGGIATORI DI FORMAGGIO, ALL’AQUILA PARTE CORSO DELL’ONAF

L’AQUILA – Partirà a gennaio all’Aquila il corso da assaggiatore di formaggi organizzato dall’Onaf.

I dettagli sono stati anticipati ieri durante un partecipato incontro all’Enoteca Garibaldi, nell’omonima via del centro storico, dal delegato dell’Organizzazione assaggiatori di formaggi Tonino Scardone.

Il corso, un viaggio dettagliato nel ricco mondo dei formaggi d’Italia, con un imprescindibile focus su quelli abruzzesi, in particolare di latte ovino, si svolgerà in una location centrale ma ancora in corso di definizione e avrà un costo di circa 250 euro (che potrebbe subire leggere variazioni perché correlato al numero di adesioni) a persona per 10 lezioni, che si svolgeranno tutti i martedì alle 19,30.

In ciascuna lezione si studieranno e degusteranno tre formaggi.

Ci sono ancora dei posti disponibili, per aderire si può contattare il numero 349-8556045 e versare una quota di anticipo.

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