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Enogastronomia 03 Lug 2019 17:03

A PATERNO LA SAGRA DELLA COCOCCIATA

A PATERNO LA SAGRA DELLA COCOCCIATA

AVEZZANO – Sabato 6 luglio si volgerà a Paterno (Avezzano), in piazza Gagliardi, la tradizionale Sagra della Cococciata giunta alla 12 esima edizione

Si narra che a Paterno, in tempi remoti, le donne del posto preparassero un particolare impasto fatto con ingredienti semplici, farina, lievito, zucchine tagliate a fette, acqua e spezie. Il risultato di questa ricetta è appunto la Cococciata.

Organizzata dalla Pro loco Paterno Mio si potranno apprezzare anche panini, fritti, dolci e vini della locale Cantina del Fucino.

Non mancheranno la musica dal vivo e i balli di gruppo

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