CHEF AWARDS LEAGUE 2019, IL FESTIVAL DEGLI CHEF DEBUTTA IN PIEMONTE


POMBIA – 20 Chef Tasting, evento del circuito Chef Awards, brand nazionale che premia ogni anno l’alta ristorazione italiana, farà il suo debutto nella suggestiva cornice della Tenuta Monticello di Pombia in provincia di Novara il 24 maggio per un evento gastronomico unico nel suo genere.

L’evento avrà luogo negli spazi interni ed esterni della storica Tenuta; il suggestivo parco che circonda il castello farà da cornice al ricco parterre di “cappelli bianchi” che giungeranno da tutta Italia per partecipare all’evento firmato Chef Awards.

Un evento – informa una nota – con oltre 20 proposte culinarie realizzate dagli chef presenti all’evento, che concorreranno in occasione della serata al titolo per il campionato culinario italiano “Chef Awards League 2019”. Un premio autorevole ed ambito dalla ristorazione italiana, sinonimo di trasparenza ed oggettività, dove per la prima volta è il pubblico premiare i migliori chef italiani.

20 Chef Tasting non vuole essere un semplice evento, ma un percorso immersivo che trasporterà gli ospiti a degustare portate d’autore, abbinate a selezionate eccellenze gastronomiche regionali e nazionali e a pregiate etichette del territorio.

Gli fhef protagonisti sono Luca Agatea, Paolo Scaccabarozzi, Mattia Abussi, Angelo Cammarata, Maurizio Vinardi, Mauro Buonanno, Paolo Trippini, Gaetano Esposito, Diego Mercuri, Davide Sanna, Rocco Mazzone, Tiziano Paolini, Luca Trabalzini, Antonio Bellanca, Daniele Famà.

La semplicità in cucina sarà il fil rouge dell’evento. Agli chef saranno forniti su ottica regionale selezionati con attenzione prodotti dell’eccellenza gastronomica Italiana.

Lo scopo sarà quello di interpretare una cucina moderna, che si fonda sulla qualità e sostanza dei suoi ingredienti, un valore aggiunto che esprime al meglio l’approccio etico di Chef Awards.

Un team di lavoro coordinato dallo chef executive Tenuta Monticello Luca Agatea, presenterà le proprie proposte, votate in diretta dagli ospiti presenti. Una sfida che decreterà gli chef vincitori della serata, pronti a concorrere per la finalissima in programma a settembre in occasione di 100 Chef Tasting Assisi.