Personaggi
01 Lug 2023 07:00
01 Lug 2023 07:00
Lorenza Pantalone: “La cucina è un po’ come un film”
PESCARA – “Ho sempre pensato che la cucina fosse un po’ come un film: ogni piatto è a sé, racconta […]
Personaggi
07 Mar 2023 07:17
07 Mar 2023 07:17
MASSIMILIANO DELLE VEDOVE, DA PESCARA A MADRID DUE STELLE MICHELIN IN SEI MESI ALLO SMOKED ROOM
MADRID – Il ristorante per il quale ricopre il ruolo di chef ha conquistato due Stelle Michelin in appena sei […]
Cronaca
20 Feb 2023 06:50
20 Feb 2023 06:50
LA CUCINA E L’IMPRENDITORIA, UN INCONTRO SPECIALE AVVENUTO A BORGO BACCILE
CHIETI – Se il mondo del vino e dall’accoglienza, rappresentato da Nico Sciotti, 30enne di Crecchio (Chieti) e quello del […]
Cronaca
13 Feb 2023 06:09
13 Feb 2023 06:09
4 RISTORANTI, L’ABRUZZESE GUIDO LIBERTI SECONDO NELLA PUNTATA DI BORGHESE AL PIGNETO
ROMA – C’è anche un abruzzese di Avezzano (L’Aquila) tra i partecipanti della puntata, in onda nei giorni scorsi, che […]
Merano WineFestival
02 Nov 2022 09:23
02 Nov 2022 09:23
MERANO WINE FESTIVAL, CHEF DELL’UNIONE CUOCHI E PRODOTTI REGIONALI PER RACCONTARE L’ABRUZZO ATTRAVERSO IL GUSTO
MERANO – Un racconto dell’Abruzzo attraverso i prodotti simbolo e le ricette della tradizione più autentica. Sarà un viaggio attraverso […]
Personaggi
08 Gen 2022 06:48
08 Gen 2022 06:48
LO CHEF ABRUZZESE ANGELO BELLANO TORNA AL FESTIVAL DI SANREMO E SCRIVE UN LIBRO DI RICETTE DEDICATE ALLA SUA TERRA
VASTO – Per il secondo anno consecutivo sarà a Sanremo lo chef abruzzese Angelo Bellano, per appagare il gusto di […]
Enogastronomia
26 Ott 2021 12:27
26 Ott 2021 12:27
“RACCOGLI, CONOSCI E DEGUSTA”, PIATTI E SHOW COOKING PER SCOPRIRE LO ZAFFERANO
SAN PIO DELLE CAMERE – Dal campo al piatto. Sarà lo zafferano il grande protagonista di “Raccogli, conosci e degusta”, […]
Cronaca
02 Ott 2021 06:15
02 Ott 2021 06:15
OISHI JAPANESE KITCHEN PORTA IN ABRUZZO IL SUPER CHEF DEL SUSHI NIIMORI NOBUYA
PESCARA – Dopo un’estate piena di riconoscimenti, Oishi Japanese Kitchen inizia l’autunno alla grande. Il ristorante giapponese, con sede a […]
Cronaca
16 Set 2021 08:02
16 Set 2021 08:02
MONASTERO FORTEZZA DI SANTO SPIRITO, LA LOCATION PER MATRIMONI A L’AQUILA CHE PIACE AGLI STRANIERI
L’AQUILA – Vengono dall’Inghilterra, da Dubai, dall’America, e persino da Shanghai. Oltre ovviamente che dall’Italia. Il Monastero Fortezza di Santo […]
Ristoranti e insegne
03 Ago 2021 07:32
03 Ago 2021 07:32
CIPRIA DI MARE, ALESSANDRO DE ANTONIIS: “LA FRONTIERA DEL GUSTO, UN TURBILLON DI SAPORI IN PERFETTO EQUILIBRIO”
TERAMO – “La cucina è come la musica. C’è chi sa replicare e chi sa comporre nuovi brani. Il cuoco […]
Ristoranti e insegne
02 Ago 2021 09:25
02 Ago 2021 09:25
LOCANDA SAN MICHELE, LA CUCINA DELLA TRADIZIONE TERAMANA SI VESTE DI NUOVO
TOSSICIA – Un cambiamento radicale di vita. L’inizio di una nuova avventura, poi il Covid, il lockdown, la ripartenza. Ma […]
Personaggi
06 Lug 2021 08:21
06 Lug 2021 08:21
LO CHEF MATTEO CRISANTI, LA RICETTA TIPICA DEL BRODETTO VASTESE NELLA CORNICE DI BAIA DEL SOLE
VASTO – Quando hai un nonno marinaio e sei cresciuto a pane e mare, non puoi separartene neanche dall’altro capo […]
Cronaca
24 Mag 2021 10:32
24 Mag 2021 10:32
“DESTINI LEGATI”, PESCARA CON I SUOI LUOGHI E SAPORI NEL ROMANCE DI SARAH RIVERA
PESCARA – Lui, chef di talento, ambizioso e determinato a raggiungere le tre Stelle Michelin. Lei, una ragazza di buona […]
Personaggi
24 Mag 2021 09:16
24 Mag 2021 09:16
SPAGNA, GERMANIA E SVIZZERA, LO CHEF ANDREA DI PETRILLO TORNA A CASA CON IL SOGNO DI UN RISTORANTE TUTTO SUO ALL’AQUILA
L’AQUILA – Il tocco da chef lo indossa da quando aveva 3 anni. Andrea Di Petrillo, classe 1996, aquilano con […]
Ristoranti e insegne
30 Apr 2021 08:03
30 Apr 2021 08:03
PIATTI IPERMODERNI E GRANDI CLASSICI, IL NUOVO JAMBO PORTA LA FIRMA DI MUULAB E DELLO CHEF ANDREA URBANI
PESCARA – Una ristorazione internazionale, per nulla scontata, dove i grandi classici assumono una veste completamente diversa, dal gusto equilibrato […]
Ristoranti e insegne
21 Ott 2020 06:47
21 Ott 2020 06:47
CASAMATTA, LA TRADIZIONE SENZA FRONZOLI NELLA TRATTORIA METROPOLITANA DI MAURO DEL PIZZO
PESCARA – Nessuna reinterpretazione o rivisitazione. Nemmeno il ricordo. No. Nei piatti di Casamatta c’è la tradizione. Quella vera. Solo […]
Enogastronomia
14 Set 2020 09:43
14 Set 2020 09:43
“SPESSORE” ARRIVA IN ABRUZZO, IMPROVVISAZIONE E TECNICA DIETRO AI FORNELLI
CIVITELLA CASANOVA – Materie prime a sorpresa per menù ideati e realizzati sul momento dalla creatività e sapienza di otto […]
Ristoranti e insegne
14 Ago 2020 05:30
14 Ago 2020 05:30
LE TERRAZZE ROOF GARDEN, NUOVA VITA CON L’ALTA CUCINA DI ANDREA URBANI
PESCARA – Dalle Terrazze Roof Garden, il cuore di Pescara è a portata di vista. Il cielo si confonde nel […]
Personaggi
05 Ago 2020 08:57
05 Ago 2020 08:57
MATTEO CRISANTI DA ZI’ ALBINA AL RESORT 4 STELLE CON VISTA SUI TRABOCCHI
VASTO – Il pescato è locale e freschissimo e lui lo conosce benissimo. Ma la sua declinazione oggi è in […]
Enogastronomia
23 Giu 2020 11:08
23 Giu 2020 11:08
IL PANE DI NIKO ROMITO IN SPAZIO CONAD DI MEGALÒ DELLA FAMIGLIA PINGUE
CHIETI – Il pane tristellato di Niko Romito approda a Chieti. Il supermercato Spazio Conad a gestione della famiglia Pingue, […]
