NEL 525ESIMO DELLA SCOPERTA DELL’AMERICA AD ALBA ADRIATICA CENA COI PRODOTTI DEL NUOVO MONDO


ALBA ADRIATICA – Cena dedicata ai prodotti arrivati dalle Americhe, per celebrare il 525esimo anniversario della scoperta del Nuovo Mondo, giovedì 12 ottobre al ristorante Il Piacere di Alba Adriatica (Teramo).

Protagonisti prodotti come patate, pomodori, fagioli, peperoni, mais, tacchino, cacao, peperoncino, zucca gialla, ananas, vaniglia, zucchine, cetrioli e arachidi.

Alimenti che hanno modificato moltissimo la cucina italiana, trasformando i piatti esistenti e creandone di nuovi.

Il menù prevede Patate e peperoni fritti; Zucca Gialla e fagioli; Fagioli dall’occhio (europei) e fagioli del nuovo mondo (tondini, borlotti, neri, rossi e bianchi); Polenta al sugo di pecora; Tacchino alla canzanese con tagliatelle di zucchine; Ananas; Budino al cioccolato al profumo di vaniglia vaniglia.

Nel corso della cena saranno degustati i vini dell’azienda Lidia e Amato di Controguerra, Pecorino, Cerasuolo e Montepulciano, e il pane di Prata dell’Aquila.

Il costo della serata è di 25 euro. È opportuno prenotare al 389-1632639.