Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
L’AQUILA – In brodo per il pranzo di Natale, al sugo per il giorno di Santo Stefano, i cappelletti sono […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Durante il pranzo delle feste uno dei piatti più gettonati sono i cappelletti in brodo. […]
ROMA – Il brodo di pollo quando si ha un raffreddore: una calda coccola con dei benefici. Un comfort food, […]
L’AQUILA – Le scrippelle ‘mbusse, tipiche della cucina teramana, che al ristorante Elodia di Camarda (L’Aquila) entra in simbiosi con […]
