L’AQUILA – Gli alimenti hanno la capacità di pervadere di piacere chi li consuma, di soddisfare un bisogno emotivo, regalare una sensazione di benessere. Oltre alla necessità... Continua
L’AQUILA – Secondo recenti studi, il nostro intestino, nel corso di una vita, in media è attraversato da trenta tonnellate di cibo e cinquantamila litri di liquidi.... Continua
L’AQUILA – “Le cosiddette diete detox non hanno un fondamento scientifico e non esistono in natura alimenti che abbiano il potere di contrastare in senso assoluto eventuali... Continua
L’AQUILA – La buona alimentazione non deve essere necessariamente rigida, restrittiva o complicata, l’educazione alimentare dovrebbe infatti rendere onore sia alla salute che alle papille gustative. Un... Continua
L’AQUILA – Una buona alimentazione è una delle prime fonti di benessere così come un sistema immunitario efficiente è fondamentale per difenderci da malattie e infezioni. Concetti... Continua
L’AQUILA – Bastano pochi e semplici accorgimenti per rimettere in sesto lo stomaco affaticato e per evitare di ingrassare durante le festività natalizie, ma senza rinunciare alle... Continua
ROMA - Dieta da rientro per 6 italiani su 7 con un menu a base di cibi "amici" delle difese immunitarie e del buonumore. Lo rileva un... Continua
ROMA - Sostituire mezza porzione di cibo spazzatura (come patatine fritte, patatine in busta, carni molto lavorate come i wurstel etc) con appena 14 grammi al giorno... Continua
PESCARA - “Mens sana in corpore sano”. Già gli antichi conoscevano i benefici di uno stile di vita sano e un’alimentazione corretta sulla salute del nostro corpo... Continua
TERAMO - Lo "sdijuno", il pranzo abbondante delle 11 del mattino, tipico della tradizione rurale abruzzese, è uno dei segreti di lunga vita. A dirlo sono i... Continua
PESCARA - Il focus centrale della Giornata nazionale del biologo nutrizionista - che in Abruzzo si celebra a Pescara in piazza Sacro Cuore il 18 e il... Continua
PALERMO - Si terrà a Palermo, dal 15 al 17 maggio, la seconda Conferenza mondiale sulla rivitalizzazione della Dieta Mediterranea. Il tema dell’evento sarà Strategie verso sistemi... Continua
L'AQUILA - Perdere peso: una questione di metabolismo, perché è proprio grazie a questo sofisticato sistema che l’organismo brucia le calorie introdotte attraverso i cibi per produrre l’energia... Continua
L'AQUILA - La grande industria alimentare è piena di insidie, le clamorose operazioni di marketing infatti possono indurre ad acquistare prodotti alimentari poco sani e molto diversi... Continua
L'AQUILA - L'obesità infantile è un problema in costante aumento che, oltre alla salute, ha una notevole rilevanza sociale. Secondo gli ultimi dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità,... Continua
L'AQUILA - Con l'ingresso della primavera è molto diffusa, soprattutto tra le donne, una persistente sensazione di spossatezza, affaticamento, talvolta accompagnata da stati di nervosismo e vulnerabilità... Continua
L'AQUILA - Impazzano nel variopinto mondo della rete al ritmo di slogan che promettono la perdita di di peso in pochissimo tempo. Diete miracolose e "bibitoni" dimagranti... Continua
L'AQUILA - Conferenza sulla giusta alimentazione, giovedì prossimo, 28 marzo all'Università dell'Aquila. Il professor Vincenzo Salfi affronterà il tema del metabolismo, dispensando consigli su come è più... Continua
ROMA - Chi pensa positivo mangia in modo più sano. È quanto emerge da uno studio dell'Università dell'East Anglia, pubblicato sulla rivista Appetite. La ricerca ha coinvolto... Continua
MONTESILVANO - Cos’è il glifosato? A cosa serve? Perché è contenuto in alimenti che mangiamo tutti i giorni? E soprattutto, è una sostanza pericolosa per la salute?... Continua
L’AQUILA - Non tutti sanno che il kamut non è il nome di una specie antica di grano ma un marchio pubblicitario registrato dalla società americana Kamut... Continua
PESCARA - Sarà la giornalista biologa nutrizionista Tiziana Stallone, esperta scientifica in trasmissioni televisive e radiofoniche Rai come Estate in Diretta, La7 e Tv2000, l’ospite d’eccezione dell’evento... Continua
ROMA - Il brodo di pollo quando si ha un raffreddore: una calda coccola con dei benefici. Un comfort food, un cibo che fa stare meglio. "È... Continua
ROMA - Pesce, carne, legumi, verdure. Ma anche pasta, frutta secca, dolci, senza dimenticare le indispensabili "bollicine". Nei primi nove mesi del 2018, l'offerta di produzioni biologiche... Continua
PRATOLA PELIGNA - Buona la prima per l'Onae Abruzzo (Organizzazione nazionale assaggiatori enogastronomici), che ha tenuto il suo evento inaugurale alla Cantina Margiotta di Pratola Peligna (L'Aquila).... Continua
PESCARA - La natura come farmacia: un concetto al quale avvicinarsi non solo con curiosità, ma anche con la consapevolezza che è possibile migliorare costantemente il proprio... Continua
CHIETI - Venerdì 16 e sabato 17 novembre presso l’Auditorium del rettorato, nel Campus universitario di Chieti, è in programma la terza edizione del congresso di Nutrizione... Continua
ROMA - Prende il via a Roma il "Festival della Gastronomia". La manifestazione, ideata da Luigi Cremona e Witaly è in programma da oggi fino al 30... Continua
MONTESILVANO - "Il valore informativo scientifico che Cibo e Salute ha messo in luce sin dalla sua prima edizione ci ha convinto a rendere, quello che doveva... Continua
MONTESILVANO - Torna per il secondo anno consecutivo “Cibo e Salute”, il congresso dedicato al benessere e alla sana alimentazione, organizzato in ricordo di Nicola Salvatorelli, il... Continua
ROMA - I formaggi consumati in una corretta dieta mediterranea riducono il rischio di far "sballare" i giusti livelli ematici di trigliceridi e di colesterolo "buono" (Hdl).... Continua
ROMA - Dall'ictus al tumore, dall'infarto al diabete, l'alcol aumenta il rischio di diverse malattie. Eppure smettere di bere sembra essere più difficile di mettersi a dieta.... Continua
ROMA - Sale nel borsino degli italiani la preferenza a tavola per l'innovazione e la sperimentazione di nuovi cibi, pur restando la scelta tradizionale al primo posto... Continua
LUCCA - Affermare l’importanza di un’alimentazione corretta e varia, improntata ai criteri della sostenibilità e della tutela ambientale. È l'obiettivo che si prefiggono i docenti della disciplina dei... Continua
ROMA - Torna di moda il pranzo al sacco per gli italiani in spiaggia con il menu che varia dalle insalate di riso, pasta, pollo o mare... Continua
PESCARA - Il sovrappeso e l’obesità (specialmente quella addominale) sono i fattori che si sono dimostrati associati a un maggior rischio di malattie infiammatorie croniche. Da qui... Continua
ROMA - Pioggia, neve e gelo dettano la dieta per 3 italiani su 4 che si dichiarano pronti a modificare il carrello della spesa quando la colonnina... Continua
ROMA - Dimagrire non è mai stato così facile grazie ai moderni prodotti efficaci e a base di ingredienti totalmente naturali; uno di questi è proprio one... Continua
MONTESILVANO - Acqua a volontà, più verdure e più frutta, più cereali scuri (integrali) e non trattati, più proteine vegetali. Dieta povera di zuccheri, ricca di fibre.... Continua
MONTESILVANO - Biochimica, digestione, sarcopenia, intolleranze alimentari e dieta alcalina. Questi i grandi temi trattati oggi al Pala Dean Martin di Montesilvano (Pescara), nel corso del congresso... Continua
