NUTRIZIONE: ETICHETTE ALIMENTARI, PERCHÉ È IMPORTANTE LEGGERLE ATTENTAMENTE? PARLA L’ESPERTA – VIDEO


L’AQUILA – La grande industria alimentare è piena di insidie, le clamorose operazioni di marketing infatti possono indurre ad acquistare prodotti alimentari poco sani e molto diversi da come vengono presentati.

Come orientarsi allora nel controverso mondo del mercato alimentare?

Virtù Quotidiane ne parla con la biologa nutrizionista Carola Marangelli che spiega come leggere e perché le etichette degli alimenti.