Enogastronomia
13 Gen 2025 06:22
13 Gen 2025 06:22
Prima o dopo la sboccatura, qual è la fase più importante per l’affinamento? Lo abbiamo chiesto a un produttore e a un’esperta
BRESCIA – Il numero dei mesi di affinamento sui lieviti è davvero uno dei requisiti per valutare la qualità o […]
