Sidro Maley: il low alcol per natura che nasce tra i ghiacciai
PERGINE VALSUGANA – In un mondo che riscopre la ricerca della leggerezza e l’autenticità delle materie prime, Maley si pone […]
All'Aquila tre giorni dedicati alla panificazione con riflessioni scientifiche e laboratori
L’AQUILA – L’Aquila si appresta a diventare per tre giorni la capitale italiana del pane. La Confesercenti nazionale, l’Assopanificatori-Confesercenti e […]
Cronaca
06 Mag 2026 11:51
06 Mag 2026 11:51
Premio Eccellenza della Sala italiana: al Senato la prima edizione dedicata ai protagonisti dell’ospitalità
ROMA – Si è svolta ieri, nella Sala Atti Parlamentari del Senato della Repubblica, la prima edizione del Premio Eccellenza […]
Redazione
Cronaca
06 Mag 2026 11:39
06 Mag 2026 11:39
William Zonfa a “Sapori e Colori” su Rainews24 con le ricette dell’Aquila Capitale italiana della cultura
L’AQUILA – Giovedì 7 maggio alle 13,45 e in replica alle 21,45 su Rainews24 (ch 48) lo chef William Zonfa […]
Redazione
Cronaca
05 Mag 2026 20:12
05 Mag 2026 20:12
Nelle mense universitarie dell’Aquila menù internazionale, per gli studenti un viaggio tra sapori e culture
L’AQUILA – Piatti che affondano le radici nelle culture di altri Paesi per un viaggio tra tradizioni e sapori del […]
Redazione
Cronaca
05 Mag 2026 15:09
05 Mag 2026 15:09
Fabio De Micheli confermato presidente del Consorzio Vini Bardolino
VERONA – Nuove nomine, nel segno della continuità: il Cda del Consorzio Vini Bardolino conferma all’unanimità Fabio Dei Micheli alla […]
Redazione
Cronaca
04 Mag 2026 11:11
04 Mag 2026 11:11
L’Aquila, alla scoperta delle rarità botaniche del Parco del castello insieme a WelcomeAq
L’AQUILA – Pochi sanno che, all’ombra del Forte spagnolo dell’Aquila, respira un patrimonio da record che non ha nulla da […]
Redazione
Cronaca
03 Mag 2026 17:17
03 Mag 2026 17:17
Dieci ristoratori si sfidano con le loro virtù teramane. Nella tenuta Arnese-Ceci si è ripetuto il rito
TOSSICIA – Lo chef del Park Hotel Sporting di Teramo, Cristian Fabri, si è aggiudicato il Trofeo “Giornata virtuosa” con […]
Redazione
Cronaca
02 Mag 2026 16:16
02 Mag 2026 16:16
“Per una ricetta d’autore”, il Peperone Dolce di Altino protagonista all’Alberghiero di Villa Santa Maria
VILLA SANTA MARIA – Il Peperone Dolce di Altino di nuovo in cattedra per ispirare la nuova generazione di chef. […]
Redazione
Cronaca
30 Apr 2026 12:20
30 Apr 2026 12:20
Cesare Avenia confermato presidente del Consorzio tutela vini Caserta-Vitica
CASERTA – Il Consorzio Tutela Vini Caserta-Vitica ha rinnovato il proprio Consiglio di amministrazione, arricchito dall’ingresso di due nuovi consiglieri, […]
Redazione
Cronaca
30 Apr 2026 12:05
30 Apr 2026 12:05
Primo maggio, Cia: carenza di manodopera e disinteresse dei giovani mettono a rischio imprese agricole
PESCARA – In vista della Festa dei Lavoratori del 1° maggio, Cia Chieti-Pescara richiama l’attenzione su una delle emergenze più […]
Redazione
Cronaca
29 Apr 2026 13:39
29 Apr 2026 13:39
Industria Felix, Umani Ronchi unica realtà del vino tra le 79 imprese più performanti del Centro e delle isole
OSIMO – Umani Ronchi fa il bis. La storica cantina con sede a Osimo (Ancona), punto di riferimento dell’enologia nazionale […]
Redazione
Cronaca
29 Apr 2026 12:24
29 Apr 2026 12:24
Da Bolzano a Parma: trentuno studenti del master in Food Science ospiti di Puratos Italia
PARMA – Provengono da sette Paesi diversi e portano in aula altrettanti modi di intendere il cibo. Da ieri, però, […]
Redazione
Cronaca
29 Apr 2026 10:31
29 Apr 2026 10:31
Pasticceri: Iginio Massari confermato alla presidenza di Apei, nove nuovi maestri nell’associazione
MILANO – L’assemblea di Apei–Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana si apre all’insegna della continuità e del rinnovamento, due valori che da […]
Redazione
Cronaca
29 Apr 2026 08:28
29 Apr 2026 08:28
Mezzo secolo di enologia abruzzese celebrati con le storie di Silvano Fioravanti, Rocco Pasetti e Romeo Taraborrelli
PESCARA – Le prime assemblee in dieci persone (oggi i soci sono 160). Gli esperimenti in cantina per trasformare le […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Cronaca
27 Apr 2026 22:09
27 Apr 2026 22:09
Morta Pia Donata Berlucchi, protagonista della Franciacorta con Freccianera
CORTE FRANCA – È morta oggi Pia Donata Berlucchi, dell’azienda Freccianera fondata da Antonio Berlucchi a Borgonato di Corte Franca […]
Redazione
Cronaca
27 Apr 2026 15:41
27 Apr 2026 15:41
Ecco il Chianti per i più giovani: la cantina sociale Colli Fiorentini sperimenta con l’Università di Firenze il rosso del futuro
FIRENZE – Come si convince un giovane che oggi preferisce un cocktail o un bianco ghiacciato a scegliere un calice […]
Redazione
Cronaca
27 Apr 2026 13:19
27 Apr 2026 13:19
La scuola Spataro di Vasto ha ora un orto in si coltivano ambiente, comunità e futuro
VASTO – Un orto scolastico per avvicinare i più giovani all’ambiente e all’agricoltura, sensibilizzando anche all’importanza della filiera. È quello […]
Redazione
Cronaca
27 Apr 2026 07:36
27 Apr 2026 07:36
Giù i prezzi dei prodotti ortofrutticoli in Abruzzo, Cia: “Tutelare il pomodoro a pera”
PESCARA – In Abruzzo la stagione primaverile entra nel vivo con un progressivo aumento delle produzioni ortofrutticole, favorito dal miglioramento […]
Redazione
Cronaca
24 Apr 2026 20:49
24 Apr 2026 20:49
La sfida all’overtourism arriva da una startup che mappa gli alberghi senza wi-fi e i borghi senza auto
ROMA – In un mondo saturato da algoritmi e servizi standardizzati, la nuova frontiera del viaggio non offre più Wi-Fi […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
