Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
FRANCAVILLA AL MARE – Un’azienda vinicola storicamente legata al territorio, il pescato di stagione, tradizioni familiari che si intrecciano. Prodotti, […]
PERGINE VALSUGANA – In un mondo che riscopre la ricerca della leggerezza e l’autenticità delle materie prime, Maley si pone […]
L’AQUILA – L’Aquila si appresta a diventare per tre giorni la capitale italiana del pane. La Confesercenti nazionale, l’Assopanificatori-Confesercenti e […]
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ROMA – Si è svolta ieri, nella Sala Atti Parlamentari del Senato della Repubblica, la prima edizione del Premio Eccellenza […]
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L’AQUILA – Giovedì 7 maggio alle 13,45 e in replica alle 21,45 su Rainews24 (ch 48) lo chef William Zonfa […]
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L’AQUILA – Piatti che affondano le radici nelle culture di altri Paesi per un viaggio tra tradizioni e sapori del […]
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VERONA – Nuove nomine, nel segno della continuità: il Cda del Consorzio Vini Bardolino conferma all’unanimità Fabio Dei Micheli alla […]
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L’AQUILA – Pochi sanno che, all’ombra del Forte spagnolo dell’Aquila, respira un patrimonio da record che non ha nulla da […]
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TOSSICIA – Lo chef del Park Hotel Sporting di Teramo, Cristian Fabri, si è aggiudicato il Trofeo “Giornata virtuosa” con […]
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VILLA SANTA MARIA – Il Peperone Dolce di Altino di nuovo in cattedra per ispirare la nuova generazione di chef. […]
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CASERTA – Il Consorzio Tutela Vini Caserta-Vitica ha rinnovato il proprio Consiglio di amministrazione, arricchito dall’ingresso di due nuovi consiglieri, […]
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PESCARA – In vista della Festa dei Lavoratori del 1° maggio, Cia Chieti-Pescara richiama l’attenzione su una delle emergenze più […]
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OSIMO – Umani Ronchi fa il bis. La storica cantina con sede a Osimo (Ancona), punto di riferimento dell’enologia nazionale […]
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PARMA – Provengono da sette Paesi diversi e portano in aula altrettanti modi di intendere il cibo. Da ieri, però, […]
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MILANO – L’assemblea di Apei–Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana si apre all’insegna della continuità e del rinnovamento, due valori che da […]
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PESCARA – Le prime assemblee in dieci persone (oggi i soci sono 160). Gli esperimenti in cantina per trasformare le […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CORTE FRANCA – È morta oggi Pia Donata Berlucchi, dell’azienda Freccianera fondata da Antonio Berlucchi a Borgonato di Corte Franca […]
Redazione
FIRENZE – Come si convince un giovane che oggi preferisce un cocktail o un bianco ghiacciato a scegliere un calice […]
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VASTO – Un orto scolastico per avvicinare i più giovani all’ambiente e all’agricoltura, sensibilizzando anche all’importanza della filiera. È quello […]
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PESCARA – In Abruzzo la stagione primaverile entra nel vivo con un progressivo aumento delle produzioni ortofrutticole, favorito dal miglioramento […]
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