Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
TERAMO – Rafforzamento delle filiere locali, formazione e accompagnamento degli operatori, governance territoriale e promozione integrata, oltre al sostegno agli […]
ROMA – Rafforzare la tutela della denominazione “birra artigianale”, contrastare utilizzi impropri e comunicazioni ingannevoli, migliorare le attività di controllo […]
NAVELLI – “È motivo di grande orgoglio vedere il nome di Navelli e delle nostre eccellenze territoriali protagonista in un […]
Redazione
VENEZIA – C’è un nuovo profumo che promette di cambiare la geografia del palato nel cuore di Mestre. In un […]
Redazione
VERONA – In un momento di profonda evoluzione per il mondo del vino, il Lugana Doc si distingue per una […]
Mario Miranda
di Mario Miranda
NAPOLI – “Sono felicissimo per questo premio, che rappresenta un grande orgoglio e un importante riconoscimento al grande lavoro di […]
Redazione
SAN MICHELE ALL’ADIGE – Pojer e Sandri, da decenni realtà vitivinicola di spicco nel comprensorio di Faedo-San Michele all’Adige (Trento), […]
Redazione
L’AQUILA – “Nella cucina sono più le leggende che le tradizioni. Le tradizioni ci sono ma noi italiani siamo bravi […]
Redazione
L’AQUILA – Al centro della cronaca sono sempre più frequenti le vaste campagne di ispezione effettuate sull’intero territorio nazionale in […]
Ilaria Micari
di Ilaria Micari
GRAVINA IN PUGLIA – “Per tutto il periodo balsamico fino a giugno, prima che la nostra Murgia diventi una savana […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
PALERMO – A Palermo, “Donne, vino e cibo”, il leit motiv 2026 dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino presieduta da […]
Redazione
BRA – Sono arrivati da tutte le regioni d’Italia, dai Paesi limitrofi, come Svizzera e Germania, e perfino dal Giappone […]
Redazione
PORTO CERVO – Bilancio di chiusura positivo per il Porto Cervo Wine & Food, festival dedicato alla produzione vitivinicola e […]
Giorgia Roca
di Giorgia Roca
GUARDIAGRELE – Quando un ristorante offre una cucina di eccellenza e qualità, il mondo della guida Michelin ha tirato fuori […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
L’AQUILA – Nasce a L’Aquila la Delegazione Regionale Abruzzo dell’Ordine Internazionale Discepoli Escoffier (Divulgatori dell’arte culinaria tra innovazione e tradizione). […]
Redazione
ROMA – Era il 3 novembre del 1987 quando il mondo dell’enogastronomia si avviava a cambiare per sempre. Per arrivare […]
Serena Leo
di Serena Leo
di RAFFAELE CAVALLO* Isolare tanti ricordi dovuti a una frequentazione durata 25 anni è difficile per me. Ne voglio citare […]
Redazione
FIRENZE – Ci sono luoghi che, al calare della sera, smettono di essere semplici spazi e diventano scenografie. È da […]
Redazione
SAN SEVERO – Unire radici popolari e visione contemporanea, piatti semplici della tradizione contadina e Spumante Metodo Classico di Capitanata. […]
Redazione
TERAMO – In un quarto di secolo ha contribuito a rendere celebri le virtù teramane, piatto della tradizione le cui […]
Marco Signori
di Marco Signori
