Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
di VINCENZO D’ANTONIO* NAPOLI – Piccolo è bello! Questa affermazione che auspichiamo sia perennemente vera quando si riferisce ai vari […]
FORLÌ – I canali di acquisto del vino sono molteplici e gli e-commerce stanno facendo il loro corso, ma differenziarsi […]
di Serena Leo
BRUXELLES – Un brindisi alla Repubblica italiana con alcune tra le migliori espressioni della birra artigianale nazionale. In occasione della […]
Redazione
MESSINA – Trent’anni di amore per la pasticceria, dedizione al lavoro, ricerca dell’eccellenza e dell’artigianalità. Un traguardo importante celebrato dalla […]
Redazione
FERNO – Il Gorgonzola? Per molti resta quello dei risotti, della polenta e delle tavole invernali. Eppure il settore continua […]
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L’AQUILA – Centoquarantasette camminatori solo nella giornata di ieri sono partiti per percorrere il Cammino del Gran Sasso segnando l’avvio […]
Redazione
CATIGNANO – Difendere la cultura del vero tartufo fresco e creare una rete di trasparenza tra raccoglitori, ristoratori e consumatori. […]
Redazione
L’AQUILA – “È logico che la quasi totalità delle bottiglie etichettate Prosecco sono mediocri, ma ci sono anche delle eccellenze”. […]
Marco Signori
di Marco Signori
FABRIANO – Il ritorno del fuoco e della brace con mezzi che liberano la creatività. Errico Recanati, stella Michelin dell’Andreina […]
Redazione
ROMA – Il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha firmato i decreti con i quali, su proposta del ministro delle […]
Redazione
NEW YORK – Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, è la migliore pizzeria degli Stati Uniti d’America […]
Redazione
PALERMO – La Sicilia del vino racconta la sua straordinaria biodiversità vitivinicola e la ricchezza dei suoi territori a 27 […]
Redazione
TERAMO – Rafforzamento delle filiere locali, formazione e accompagnamento degli operatori, governance territoriale e promozione integrata, oltre al sostegno agli […]
Redazione
ROMA – Rafforzare la tutela della denominazione “birra artigianale”, contrastare utilizzi impropri e comunicazioni ingannevoli, migliorare le attività di controllo […]
Redazione
NAVELLI – “È motivo di grande orgoglio vedere il nome di Navelli e delle nostre eccellenze territoriali protagonista in un […]
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VENEZIA – C’è un nuovo profumo che promette di cambiare la geografia del palato nel cuore di Mestre. In un […]
Redazione
VERONA – In un momento di profonda evoluzione per il mondo del vino, il Lugana Doc si distingue per una […]
Mario Miranda
di Mario Miranda
NAPOLI – “Sono felicissimo per questo premio, che rappresenta un grande orgoglio e un importante riconoscimento al grande lavoro di […]
Redazione
SAN MICHELE ALL’ADIGE – Pojer e Sandri, da decenni realtà vitivinicola di spicco nel comprensorio di Faedo-San Michele all’Adige (Trento), […]
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L’AQUILA – “Nella cucina sono più le leggende che le tradizioni. Le tradizioni ci sono ma noi italiani siamo bravi […]
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