Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
GAVI – Enclave bianchista nel “rosso” Piemonte, Gavi (Alessandria) è patria del vitigno Cortese, autoctono con cui in undici comuni […]
di Marco Signori
BOLOGNA – Anche in questa edizione di Champagne Experience, andata in scena lo scorso fine settimana a Bologna, a fianco […]
di Giuseppe De Biasi
ORTONA – “Una partnership con Citra potrebbe essere molto fruttuosa e meravigliosa”. Così William Francis Mahoney, avvocato di Chicago, molto […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
MEDOLLA – Ci sono progetti che nascono da un’idea improvvisa e altri che prendono forma piano piano, finché non arriva […]
Giuseppe De Biasi
di Giuseppe De Biasi
CASTIGLIONE DI SICILIA – La parola Etna in etichetta ha un peso indiscutibile, ma non può venire prima della qualità. […]
Francesca Landolina
di Francesca Landolina
MONTESILVANO – La serata organizzata dalla Confraternita del Grappolo, condotta dal confratello Matteo Vigilante con l’amichevole partecipazione di Loriano Di […]
Giancarlo Pierannunzi
di Giancarlo Pierannunzi
NEGRAR DI VALPOLICELLA – Nel cuore della Valpolicella Classica, dove il vino scandisce da secoli il ritmo della vita e […]
Mario Miranda
di Mario Miranda
TORRICELLA SICURA – A 1.030 metri sul livello del mare, sulle montagne del Teramano, c’è una piccola vigna di Pecorino […]
Giancarlo Pierannunzi
di Giancarlo Pierannunzi
GIULIANOVA – Un percorso capace di far viaggiare le papille tra profumi, struttura, tannini, acidità ed evoluzioni sorprendenti, concluso da […]
Giancarlo Pierannunzi
di Giancarlo Pierannunzi
NIZZA MONFERRATO – A quasi 120 anni dalla fondazione, Bersano continua a interpretare il Piemonte del vino con uno sguardo […]
Mario Miranda
di Mario Miranda
LECCE – Dal grano all’uva, dal semplice corso da sommelier al vigneto di proprietà. Giusy Terribile se si mette qualcosa […]
Serena Leo
di Serena Leo
BOLOGNA – L’Alto Adige è di casa a Bologna, non solo perché i bolognesi sono grandi frequentatori delle sue cime […]
Giuseppe De Biasi
di Giuseppe De Biasi
QUART – Nel panorama della viticoltura valdostana la famiglia Grosjean rappresenta sicuramente uno dei fulcri qualitativi della regione ma soprattutto […]
Giuseppe De Biasi
di Giuseppe De Biasi
CAPESTRANO – La vendemmia è nel vivo e vista la tendenza, suggerita dai mutamenti climatici, a salire di quota spostandosi […]
Marco Signori
di Marco Signori
SANTA VENERINA – Se per risalire alle origini bisogna tornare indietro all’Ottocento con il barone Spitaleri del Castello di Solicchiata, […]
Marco Signori
di Marco Signori
CORLEONE – Nella campagna tra Corleone e Monreale (Palermo) la famiglia Pollara coltiva la terra, e la vite in particolare, […]
Marco Signori
di Marco Signori
AVOLA – Era l’inizio degli anni Duemila quando l’imprenditore svizzero Ueli Breitschmid e sua moglie Erika, durante un viaggio di […]
Marco Signori
di Marco Signori
GAIOLE IN CHIANTI – Nel cuore del Chianti Classico, dove vigneti biologici, boschi e storia convivono in perfetto equilibrio, Castello […]
Mario Miranda
di Mario Miranda
MONTALCINO – Nel panorama del Brunello di Montalcino, Poggio di Sotto rappresenta una delle espressioni più rigorose e identitarie del […]
Mario Miranda
di Mario Miranda
CODEVILLA – Tra le dolci colline dell’Oltrepò Pavese, nel comune di Codevilla (Pavia) e dintorni, nasce La Genisia: una giovane […]
Mario Miranda
di Mario Miranda
